新疆肉企海外养牛羊

23.09.2014  18:40

        新疆网讯(记者郭玲报道)华凌畜牧产业发展公司总经理王玉江透露,华凌畜牧已与吉尔吉斯斯坦签订合作意向,将在吉尔吉斯斯坦进行畜牧养殖投资。届时,新疆人将能吃到从中亚进口的冰鲜牛羊肉。

        乌鲁木齐肉类企业从2013年开始,主要从澳大利亚、新西兰等地进口牛羊肉,可由于运输距离远,进口的肉主要是冻肉。这些国家拥有丰富的天然草场和人工草场,牛羊品种优良,屠宰环节机械化,因此牛羊肉价格较低。

        王玉江说,进口肉市场的竞争越来越激烈,企业利润薄弱,需要找新的突破口。冻牛羊肉虽然价格便宜,可新疆人吃肉有鲜食鲜宰的习惯,于是,乌鲁木齐肉类企业将目光放到了中亚国家。

        “吉尔吉斯斯坦拥有优质草场,畜牧潜力大,建立养殖、屠宰产业链后,能供应新疆鲜肉市场。”王玉江说,哈萨克斯坦等其他中亚国家,也有望投资合作。

        目前,澳大利亚和新西兰仍是我国牛羊肉的主要供应国。据预计,至2030年,中国牛肉销量可能会增加70%以上。