七千吨储备菜保障冬季百姓餐桌

来源: www.xjdaily.com.cn

目前，乌鲁木齐沙区储备白菜、土豆、萝卜等7种蔬菜7000吨，比去年增加2000吨，为保障入冬的市场供应、维护蔬菜价格的稳定奠定了基础。

图为12月2日，在沙依巴克区蔬菜配送中心库房内，几名工人给白菜翻垛。据了解，今年9月下旬，沙依巴克区启动了冬季菜品储备工作，在保障冬季储备菜品种的同时，在储备量上有所提升，截至目前已储备白菜、土豆、洋葱、萝卜等蔬菜7000 吨，比去年增加了2000吨，为保障冬季蔬菜市场供应和价格的基本稳定奠定了基础。 （陈星 宇摄）

12月2日，记者在沙区直销点配送中心1号库房看到，几名工人正在给白菜翻垛。

负责沙区配送中心运营的乌鲁木齐吐玛果蔬连锁超市经营有限公司总经理杨群山说，今年9月下旬开始储备冬季蔬菜，比去年提前一周左右，增加了老百姓较欢迎的白菜、土豆的储备量，分别从原先1000吨增加到2000吨，还提高了2000平方米冷藏库的使用率，怕冷的菜全搬入库中过冬，将损耗率降至最低。

杨群山说，等待过冬的储备菜主要来源于乌鲁木齐周边，还有玛纳斯、石河子等地。随着冬季的到来，甘肃、四川、陕西等外地蔬菜的比例上升到了60%。

据了解，沙区蔬菜直销点配送中心占地80亩，有交易区、储藏区、检测区等，是全市最大的配送中心。

沙区区委副书记、常务副区长李长江说，配送中心将蔬菜直接配送到各大蔬菜直销点，以减少中间流通环节，从而降低蔬菜终端零售价格，后期将加大监管力度，保障老百姓冬季吃上平价蔬菜。