乌鲁木齐市一餐厅取名“厕所串串”
新疆日报网讯 “厕所串串？咋叫这名字？ ” “不知道， 这也太重口味了吧， 敢不敢进去？ ” 11月 22日， 在位于南湖路长青二队公交车站附近一家名为 “厕所串串” 的餐厅门前， 市民孙女士和两位朋友打趣道， 最终她们走进了餐厅。
餐厅正对一家公厕
在这家新开张的店门前， 最吸引人的就是白字黑底的店牌上 “成都厕所串串飚锅”
几个大字。 “几乎每位到店里的顾客都会问我， 老板， 你怎么起了这么个店名啊。 ” 45岁的店老板严全利说， “厕所串串” 是成都的名小吃，目前在北京、 上海、 长沙、 西安等地开有加盟店， 而且生意很好， 是一个品牌， 他们店是乌市的首家 “厕所串串” 。
记者查阅资料发现， 这家以 “重口味” 命名的串串店的确引起不少食客的关注， 起名的由来是因为这家串串店原本是街边摊， 店铺极其简朴， 没有店名， 为方便记忆， 又因为恰好临近有一家公共厕所， 才因此得名。而在乌鲁木齐的 “厕所串串” 对面， 居然也正巧有一家公厕。
11 月 22 日中午 2 点， 记者进入该串串店， “我是通过微信朋友圈知道这家店的， 刚进来时还在犹豫到底吃不吃， 真正吃的时候就觉得没什么了。 ” 在此就餐的顾客孙明说， “朋友圈里， 有人看到名字觉得太夸张了。 ”
记者采访了几位路过此店的市民， 部分市民表示， “店名太 ‘重口味’ ， 影响食欲， 不会来就餐” 。还有市民表示， 店名只是个代号， 如果串串味道好， 会考虑来就餐。
“刚开始我怕顾客接受不了， 生意会差，但后来发现来吃的人还是挺多的。 ” 严全利说， 来店里消费的大多是年轻人， 不少人还把店名拍下来发到微信朋友圈， 店里现在每天有七八十位顾客消费。
正在这家店吃串串的刘先生告诉记者，他在成都吃过 “厕所串串” ， 听说乌鲁木齐也开了一家， 他专门叫上同事来这家店吃饭， “想看看是不是和成都那家是同一个味” 。 “因为觉得店名新奇， 我是第一次来这里吃饭。 ” 23岁的王佳栋说。
工商部门： 商标无法注册
以具有争议性名字来吸引食客关注的，这也不是第一例， 马桶餐厅、 陈罐西式茶货铺都被食客评为重口味。据了解， 对此类店名， 必须面对的是难进行商标注册的问题。
乌市水磨沟区工商局工作人员表示， 依据商标法规定， 凡涉黄、 涉毒、 涉赌及内容低俗等企业名称不予登记注册。将 “厕所” 二字用于餐厅名称， 属不文雅， 违背了名称注册相关规定， 无法注册， 也得不到国家相关法律的保护。
记者了解到， 由于招牌不能注册， “厕所串串” 无法转型扩张， 成都当地一家 “厕所串串” 已被迫改名。（文/记者 吴佩涵 图/记者 豆兴军）