本周六食品展交会在乌鲁木齐市开幕

　　22日，记者从食品展交会组委会召开的新闻发布会上获悉，展会期间的主要活动恰似一部交响曲，市民欣赏完便可玩转展会。

　　食品展交会期间，所有活动可以概括为一组数字——“1+2+3+4”。“1”指从25日开幕到28日闭幕的整个国际食品展交会；“2”指25日举办的两个论坛，“丝绸之路食品产业发展论坛”和“丝绸之路美食文化·乌鲁木齐论坛”；“3”指三场大型商务对接活动；“4”指四个精彩美食展示活动。

　　25日上午和下午，将分别举办“丝绸之路食品产业发展论坛”和“丝绸之路美食文化·乌鲁木齐论坛”。

　　尤其是“丝绸之路食品产业发展论坛”，首次提出将乌鲁木齐建设成“丝绸之路美食名城”的餐饮发展战略规划与路径。并将邀请俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家的食品协会领导，对加快丝绸之路餐饮业发展建言献策。

　　借助“丝绸之路经济带”建设的东风，食品展交会已经升级为国际性盛会。 展会共吸引了26个国家和地区的153家企业参展，并认购了234个展位。国内也有20多个省市的企业带着近千种商品参展。

　　新疆的食品企业、国内外的食品企业，将在本届食品展交会上有更多“触电”的机会。

　　24日晚的“2014丝绸之路国际食品产业专场推介会”、25日晚的“中外企业家沙龙”以及贯穿于整个展会期间的7号展厅的商务洽谈专区，都将为美食交易搭建平台。