“公寓式”农家乐亮相水西沟镇

25.02.2016  11:27

  在南山乡村有套房子,节假日的时候与亲友前往小住一两天体验乡村生活,想必是不少市民追求的理想生活。今年3月起,乌市首批“公寓式”农家乐将在水西沟镇大庙村亮相,市民的这一心愿可以实现了。

  据了解,和以往乡村农家乐不同的是,游客在此不仅可以享受酒店公寓式住宿,还可以选择自助烹饪。

  2月24日,记者来到乌鲁木齐县水西沟镇大庙村。村主任杨俊义告诉记者,大庙村是乌鲁木齐县“农家乐”规范化、规模化经营的试点区域。

  “公寓式”农家乐是什么样?跟着杨俊义,记者来到了一栋二层小楼,屋内是现代化的装修,一楼有客厅、厨房,二楼有3间卧室。杨俊义介绍,村里新建了30户农家乐房,像这样装修的有26栋。

  “游客在这儿就像在自己的家里一样,可以用当地食材自己做饭招待亲朋好友。”负责农家乐经营的新疆欣泰瑞资产管理有限公司梁永进说,如果不想动手,还可以到集中就餐处“吃现成”。目前所有农家乐房屋都已装修完毕,预计3月份游客就可以进屋体验。

  “这些都是村民的房子,以每年25000元的价格租给企业,进行统一装修后,统一管理经营。”杨俊义介绍,两年前大庙村开始实施“两居工程”建设,与以往新农村建设不同的是,大庙村采取“居住经营两分离”的“大庙模式”,即村民集体上楼,留有土地进行农家乐建设。

  如何搞好经营,让大庙村的农家乐像方家庄村的农家乐一样被游人熟知,成了村民思考的问题,村民杨云永便是其中之一。靠农家乐增收是他一直想做的事儿,可怎么经营自己心里没谱。去年底,乌鲁木齐县委、县政府采用PPP模式,引进社会力量对大庙村的农家乐进行规范化、规模化经营的试点工作。

  “农家乐由懂经营的餐饮企业去经营,我们收租金,这样我的农家乐的梦想也实现了。”杨云永说,房子租出去后,他打算再到管理农家乐的企业上班,细细一算,一年也有六七万元的稳定收入。