大新疆“大嘴带你吃美食” 携手“星星的孩子”DIY新年蛋糕
宝贝们亲手制作的蛋糕。
天山网讯（记者李俊 马艺培摄影报道）“蝴蝶、鲜花、笑脸”，当一个个造型可爱的小蛋糕呈现在孩子们眼前时，这些平日里很难露出笑脸的“星星的孩子”（自闭症儿童）一个个拍手欢呼。1月10日，由天山网子网大新疆“大嘴带你吃美食”栏目组携手新疆雨虹特殊儿童发展中心共同在乌鲁木齐小西门附近的“咖啡陪你”举行了“以心烘焙 用爱点缀”DIY蛋糕活动。
当日一大早，“咖啡陪你”就人头攒动，热闹非凡。一群巧手妈妈带着小朋友在蛋糕师的指点下，带上手套，挽起袖子，一边聆听蛋糕师的指点，一边认真地做蛋糕、抹奶油。和以往的顾客不同的是，咖啡厅这次接待的是一群特殊的客人——新疆雨虹特殊儿童发展中心的“星星的孩子”。
“小朋友们往这里看，这是一会儿给大家做蛋糕用的蛋糕胚，为了美化这个蛋糕，大家在制作时，可以铺一些芒果、梨子、苹果等色彩缤纷的水果，挤一些奶油，淋少许焦糖，点缀一些巧克力酱、杏仁片，我先给大家做演示，小朋友们通过观看我的操作步骤，一会儿发散你们的思维，发挥你们的想象力，创新出属于你自己的蛋糕……”伴随着工作人员的细心讲解，孩子们在老师、家长和网友的辅助下开始动手制作蛋糕了。
刚开始，孩子们还没有那么兴奋，有点拘谨，甚至有点不知所措，但是在网友、老师还有家长的耐心引导下，这些孩子们似乎慢慢的有了兴趣，有的用嘴去尝，有的用手学着挤奶油，一个个做的有模有样。
今年10岁的浩浩是个帅气的小伙子。一进入活动现场，浩浩就被桌上五彩的水果颜色所吸引，在妈妈的帮助下，浩浩用奶油枪往蛋糕坯上抹奶油，抹着滑腻腻的奶油，浩浩的嘴角悄悄地弯起，一朵一朵的小花含苞待放……妈妈又在奶油上帮浩浩画出鼻子、嘴巴。装饰完蛋糕，躲在妈妈怀里的浩浩开心地笑出了声儿。
专业蛋糕师耐心细致地向家长和孩子们讲解制作蛋糕的流程和要点，孩子们充分发挥自己的想象力，专心地制作着属于自己的蛋糕，在轻松愉快的氛围中，一个个样式独特、造型漂亮的蛋糕展现在了大家的面前。
“我叫浩浩，我今天做的是‘微笑’蛋糕，我想让大家天天开心……”浩浩在活动现场分享道。“昨天听老师说要带我们做蛋糕就很高兴，今天我用奶油做了鲜花还有蝴蝶，认识了很多新的颜色，回去要和其他的小朋友分享我学到的东西。”
活动期间，新疆雨虹特殊儿童发展中心的孩子们不仅了体验了制作蛋糕的乐趣，还观摩并尝试了刨冰、摩卡拉花的制作过程。伴随着孩子们精彩的才艺展示。孩子们、家长、老师一道品尝了属于孩子们自己的劳动成果,最后，大家在欢笑声中品尝了店长为大家精心准备的午餐。
“今天的蛋糕特别甜，能跟这些小朋友在一起体验做蛋糕，感觉很开心，希望他们在雨虹里快快乐乐地成长，也祝我自己在期末考试能考个好成绩……”跟随妈妈一起来体验做蛋糕的赵嘉怡开心地对记者说。
在享用蛋糕时，可能是因为自己动手劳动的成果，蛋糕在每个孩子的口中格外的香甜，虽然孩子们无法准确表达他们的感受，但是从他们一个个满足的笑容中可以看出孩子们是非常快乐的，网友“枫林”对记者说。
“孩子能亲自动手，体验自己制作蛋糕的过程，这个过程很重要，因为他们很少有机会能与社会接触，这样的活动可以让他们开拓视野，也可以让他们学习到在学校里学不到的知识”。浩浩妈妈在活动结束后告诉记者。
以前单一的认为“星星的孩子”只是单纯的不爱说话，今天跟他们一起制作蛋糕时发现，这些孩子太需要社会各界提供帮助了，他们的内心世界是很孤单的，需要有人不断的给予鼓励和肯定，呼吁社会各界人士多多投身到关注“星星的孩子”的公益事业当中，网友“让往事随风而逝”对记者说。
在特殊儿童教育领域工作了8年的韩惠告诉记者，之所以能将这份工作坚持这么久，也是因为这些孩子，虽然他们有生理上的缺憾，但每当看到他们纯真的笑脸就什么抱怨都没有了，孩子是最善良的，他们的世界很少有人能理解，他们需要社会多给予帮助和关心，其实这份关心并不是要索取什么，一个拥抱、一句鼓励的话就足矣。
“咖啡陪你”负责人王璐说：“我们店里第一次做小朋友的活动，很感谢主办方‘大嘴带你吃美食’给我们提供这个机会。‘星星的孩子’们心虽然离我们很远，就像天上的星星一样与我们遥遥相望，但是我们真的希望通过这样的集体活动，让孩子们不断地接触社会和体验快乐。”
活动主办方，大新疆“大嘴带你吃美食”相关负责人介绍说，本次与“星星的孩子”一起DIY新年蛋糕活动，共有五名自闭症儿童参加，自闭症孩子的生活较为单调，他们对外界的反应比较冷淡。此次活动就是为了让孩子们更多地融入到社会中，让他（她）们在老师、家长及志愿者的帮助下一起做蛋糕、刨冰、拉花，以此培养孩子们的动手能力，感受亲手制作蛋糕的乐趣，努力使“星星的孩子”重拾信心，融入正常孩子的世界。
据了解，天山网子网大新疆推出的“大嘴带你吃美食”自2014年12月5日推出至今，以举办了三期活动，此次活动是“大嘴带你吃美食”的第一次公益之行，以后活动中还将不定期做一系列公益活动。热爱生活又喜欢公益事业的网友可以加入“大嘴带你吃美食”专属QQ群：213195554，了解更多活动咨询。