乌鲁木齐市高新区(新市区)首届职工厨艺技能大赛启动

    2015年6月1日，在市职工培训学校，高新区（新市区）辖区社区食堂的26位厨师正在向高级厨师张故新学习炒菜技巧。

新疆网讯（记者王丽娜 寇凝摄影报道）2015年6月1日，随着乌鲁木齐市高新区（新市区）总工会社区食堂厨师培训班开班，高新区（新市区）首届“情浓职工味满人生”职工厨艺技能大赛正式拉开帷幕。

2015年，高新区（新市区）总工会从做好维稳工作后勤保障服务、提升职工技能素质为出发点举办此次技能大赛。在赛前培训阶段，将有109位职工分批次进行系统的烹饪技能培训。

过油肉、鱼香肉丝、酸辣土豆丝……在市职工培训学校，来自辖区社区食堂的26位厨师聆听了高级厨师张故新的做菜技巧。

来自北京路片区管委会阳光社区的社区食堂厨师热阳古丽·艾山边听边做笔记。

“这样的培训课对我们来说太重要了，让社区工作者每顿吃上可口的饭菜，这也是支持社区维稳工作。”热阳古丽·艾山说，在维稳工作中，没有与稳定无关的人、没有与稳定无关的事、没有与稳定无关的单位。

据了解，所有职工在结束赛前培训环节后，将优中选优进行才艺大比拼。通过这样的赛事交流，提升职工就业创业能力，拓宽就业渠道。

同时，力争把职工厨艺技能大赛打造成为各族职工的技能学习、宣传、教育、养成的综合平台，为维护首府社会稳定和长治久安添砖加瓦。