香菇炒杂蔬

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主料:香菇250克辅料:胡萝卜30克 荷兰豆120克调料:食盐1/2茶匙 植物油少许

香菇炒杂蔬的做法

1.香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开

2.锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出

3.再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆

4.加入胡萝卜片，翻炒至变色

5.加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可