乌鲁木齐餐馆老板备家宴 邀维吾尔族伙计一起过年
25.02.2015 14:22
本文来源: 新疆天山网
红山网讯(记者邓仕林报道)2月23日一早,乌鲁木齐达坂城区柴窝堡一家辣子鸡餐馆老板马明和家人张罗好了一桌饭菜后,就去接店里伙计开赛尔·阿孜买提来家过年。
今年30岁的开赛尔·阿孜买提家在阿克苏地区沙雅县,两个月前,独自来柴窝堡打工,在马明的餐馆里做厨师。一周前,开赛尔的奶奶突发心脏病,他带着马明预支的5000元工资回家陪奶奶做完手术,就又匆匆赶回来工作。
这几天是店里最忙碌的时候,开赛尔·阿孜买提一天都没有休息。
“那么辛苦,无非就是想多为家里寄点钱。”马明说,开赛尔家里不宽裕,奶奶又刚手术,调养也需要钱。看他那么勤快顾家,就想着餐馆正好休息半天,请他到家里一起吃个饭,过个年。
香喷喷的奶茶、薄皮包子,还有一大锅炖羊肉,这些都是开赛尔·阿孜买提爱吃的。看着满桌子的菜,开赛尔却有些局促,在马明的催促下才动了筷子。“是我的伙计,就是我的家人,到了我这不许见外。”马明假装黑着脸说道。
开赛尔·阿孜买提这才露出了笑容,忙给马明敬了一杯酒。他说,他刚到柴窝堡两个月,老板就这么信任他,还给他预支了一个月的5000元工资,这可是奶奶的救命钱,以后一定好好干。
马明的妻子杨翠英告诉记者,家里刚知道开赛尔的奶奶生病急需钱后,也犹豫过这预支的工资该不该给,朋友也提醒,“万一人拿着钱跑了咋办?”
“钱没了,还可以再挣。但是人不救,自己将来会后悔。”马明说,通过预支工资这件事,他知道自己有了一个可以信任的好员工,这个“赌”很值。
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