假日消费大众餐饮唱主角 全疆22家餐饮企业销售额增长

09.10.2015  12:19
  十一黄金周,新疆餐饮市场假日效应明显,喜庆婚宴、休闲聚会和旅游快餐等经济实惠的宴席成为餐饮消费主流。

  10月8日,乌鲁木齐市商务局(粮食局)的监测显示,国际大巴扎、海尔巴格、百富、鑫都大酒楼4家企业7天共销售451.96万元,同比增长26.1%。特别是国际大巴扎,受旅游市场回暖推动,7天共销售93.1万元,同比上涨72.95%。

  新疆维吾尔自治区商务厅监测数据显示,全疆重点监测的22家餐饮企业实现营业额724.79万元以上,同比增长13.14%。

  餐饮市场活跃与居民的节假日消费方式有关。以乌鲁木齐为例,十一黄金周,乌鲁木齐多数市民自驾游到昌吉看菊花展,再到昌吉回民美食一条街吃顿饭;市民还自驾游到吐鲁番市托克逊县参加拌面文化旅游节,既饱眼福又饱口福。

  十一长假期间,各大酒店婚庆喜宴明显增多。旅游和婚庆助推餐饮市场活跃,增势强劲。

  自治区商务厅市场运行监测调节处负责人介绍,大众化餐饮成为节日主角。根据监测显示,高档餐饮企业积极改变经营策略,放下身段迎合大众需求;特色美食街受青睐,吸引了大量游客,日日爆棚;自驾游催热农家乐,长假促使居民自驾出游增加,各大景区游客增多,农家乐一桌难求,游客需排队等候就餐。

  10月1日至7日,全疆消费品市场总体运行平稳,自治区商务厅重点监测的大中型商场、超市和便利店销售额总体呈现节前平稳、节中下降的走势。

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