韩国一家六口的中国年

10.02.2016  11:15
            “孩子们,起床了,准备包饺子了。”大年初一一早,住在银川路的朱星日起床第一件事就是先叫醒孩子们,和大部分过年的居民不同,朱星日一家都是韩国人,今年是他们一家在新疆过的第七个春节。
          11时左右,朱星日的爱人和四个孩子都起床了,四个孩子分别是18岁的大儿子,13岁的龙凤胎和10岁的小女儿。朱星日的爱人高长顺,拿出事先准备的泡菜、豆腐和牛肉,准备饺子馅儿,孩子们自觉在一旁准备饺子皮和收拾房子。
          “我们除夕晚上整理货太晚,年货都没准备。”44岁的朱星日用流利的汉语笑着说,他今年参加了在红光山举办的新春年货会,一直在卖韩国化妆品。
          朱星日说,他们一家比较了解中国的年文化,不仅由于韩国是汉字文化圈国家,过春节习俗与中国有很多相似之处,还因为他在新疆生活了多年。
          “我们韩国人其实很讲究回家过年,用中国话说是团圆。”朱星日说,除夕和韩国亲人通了电话,他们都聚在了姥姥家过年。在韩国,首先是在老人家过年,父母在的,回到父母身边;父母不在的,长兄为父,到大哥家与兄弟姐妹团聚。朱星日说,除不贴春联外,也会拜年、为孩子准备压岁钱,准备年夜饭。
          朱星日说在新疆发展,主要是喜欢新疆多民族的文化和新疆人的豪爽性格。
          七年前,已在北京生活两年的朱星日,有了简单的汉语基础,但因为喜欢多民族地区的原因,他又到东北、西安和新疆考察,最终留在了新疆。“新疆人性格和韩国人豪爽的一面很像。”朱星日说,他在考察了阿勒泰、北屯、克拉玛依等地之后,最终留在了乌鲁木齐市,并将爱人和四个孩子接了过来。
          这几年,朱星日和爱人在德海商场做美容美发和化妆品生意。韩剧里时尚发型也深受新疆女性的追捧,生意一直不错,几个孩子在师大附中上学,一家人过得很幸福。“我现在有各个民族的朋友,也会做拌面、炒面、西红柿炒鸡蛋那些饭菜,跟中国人一样。
          朱星日说,韩国人十分讲究年夜饭自家动手,并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。吃团圆饭不仅难得,而且象征了家族兴旺。连他们当地饭店老板都说,回家祭祖与开业赚钱相比,还是前者更重要,厨师和服务员也不能例外。
          朱星日的爱人高长顺说,韩国的年夜饭讲究很多,最大的特点是饭菜一律为传统饮食,比如年糕汤、炒年糕等,另外还要做“打糕”,包韩式“馒头”。主菜除烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。
          朱星日说,一开始在中国过年时,最不习惯的是烟花爆竹,“耳朵感觉都要被震坏了,我们一家都经常抱怨,后来了解习俗之后,我们也理解了。
          “孩子们,烟花准备好,我们晚上下楼去放。”朱星日刚说完,爱人和孩子们也哈哈大笑起来。