迷迭香培根鸡腿

26.11.2015  11:39


主料:鸡腿2个 培根3片

调料:食盐1小勺 酱油4勺 蚝油1勺 迷迭香3根 鱼露2勺 红酒2勺 味霖2勺 黑胡椒少许 橄榄油少许

迷迭香培根鸡腿的做法

1.鸡腿洗净,擦干水分,用鸡肉剪去骨,培根3片切一刀一分为二

2.将所有调料加入碗中,鸡腿在其中浸泡5分钟

3.锅中热油,放入培根,煸炒变色

4.加入鸡腿和迷迭香,煎至两面金黄

5.将煎好的鸡腿放入烤盘,上面放上迷迭香,烤箱200度10至12分钟,然后将之前煎好的培根铺底,放上烤好的鸡腿即可上桌,吃的时候可以搭配法式芥末