自治区调研组来乌市调研特色餐饮业发展情况

　　新疆网讯（记者苏军亚 张莉）10月9日至10日，新疆维吾尔自治区政协党组副书记、常务副主席、新疆特色餐饮业发展领导小组组长白志杰一行在乌鲁木齐市调研特色餐饮业发展情况。

　　两天的调研中，调研组一行先后来到新民路美食街、新疆东街美食街、观园路农家特色餐饮一条街、炉院街茶文化一条街、帝王国际美食发现广场、天津路美食壹号街、口岸路特色美食街、经开万达广场特色美食街等10条特色美食街，以及苹果之父风情音乐餐厅、新疆阿布拉的馕有限责任公司、新疆阿尔曼清真食品工业集团有限公司、新疆海尔巴格商贸有限公司、七十七万年中国菜餐厅、新疆百富餐饮股份有限公司、苏氏餐饮管理有限公司中央厨房、新疆爱民农牧发展有限公司、百成鲜食加工物流园等23家餐饮企业，与餐饮企业经营者面对面交流，查看企业经营发展情况，听取相关意见建议，探讨新疆特色餐饮业未来发展方向。

　　10日下午，调研组在经开区（头屯河区）召开座谈会，听取乌市推进特色餐饮业发展工作情况汇报。近年来，市委、市政府全面贯彻《新疆餐饮业发展规划（2011-2015）》《促进新疆特色餐饮业发展的政策措施》，出台了一系列措施办法，全面打造特色餐饮品牌，稳步推进特色美食街区建设，重点扶持中央厨房和主食加工配送中心建设，深入挖掘特色餐饮文化，积极培养餐饮行业专业人才，推动全市餐饮业走向精细化、规模化发展。目前，乌市餐饮业进入稳中有进、持续向好的平稳发展阶段。2015年，全市餐饮业实现销售额117.69亿元，增长10.7%，占全疆餐饮业收入的35.7%。今年上半年，在经济下行压力增大的情况下，乌市餐饮业实现营业额47.6亿元，同比增长6.6%。

　　听取汇报后，白志杰对乌鲁木齐市特色餐饮业发展给予充分肯定。他表示，通过两天的实地调研，深刻感受到乌鲁木齐市在特色餐饮业发展方面组织健全、措施得力、成效明显，兼收并蓄、包容性强，业态丰富、层次布局合理，行业转型顺利、业界人士积极性高，餐饮品牌战略效应显著，餐饮业整体保持健康发展，在促进就业、服务民生、促进旅游业发展等方面起到了重要作用。

　　白志杰指出，自治区党委政府对特色餐饮业发展高度重视，对乌鲁木齐市在新疆特色餐饮业发展方面发挥辐射带动作用寄予厚望，乌鲁木齐市要认真贯彻自治区深入贯彻落实习近平总书记关于新疆工作总目标再动员会议精神，紧紧围绕社会稳定和长治久安总目标，切实发挥优势、承担责任，为引领带动新疆特色餐饮业发展做出更大贡献。要坚持解放思想、改革创新，充分发挥企业创新主体作用，各级党委政府要为餐饮企业创新创造搭建更好平台、创造更多机会。要发挥好科学规划引领作用，明确首府特色餐饮业发展方向，合理规划餐饮业布局，促进餐饮业持续健康发展，为招商引资垫定坚实基础。要充分发挥首府作用，整合区域的、民族的、历史的餐饮资源，对新疆特色餐饮进行集中展示宣传。要切实提升展会水平，举办好本土特色美食展会，通过展会促进新疆餐饮业发展。要以更加务实、更加贴近实际的作风推动餐饮业发展，进一步拉动就业、促进发展，实现经济效益、社会效益、生态效益相统一。

　　李学军、伊力哈木·沙比尔、巴哈特·何德尔拜、高峰、张雪峰、魏毅分别参加调研和座谈。