昌吉市中山路街道：面点技能培训 拓宽残疾人就业路

  近日，昌吉市中山路街道为拓宽辖区残疾人就业，特举办的中式面点技能培训班，辖区17个村（居）的残联专干广泛宣传动员辖区20余名残疾人以及残疾人亲友参加培训，得到了广大残疾人以及残疾人亲友的大力支持。

    培训主要是结合当前社会的餐饮现状和残疾人的创业需求，在内容上突出传统的水调面团、发酵面团等工艺的学习，并掌握包子、花卷的制作，为学员就业和创业提供更好的技能培训。现场，学员们仔细聆听包子、花卷每个步骤的制作方法，紧跟面点师傅的示范，从兑水和面、发酵、制皮、做馅、包馅到蒸煮，每一步都认真去学习。随着一批又一批的包子新鲜出炉，学员们尝到现场做的美味包子，十分有成就感。

　　此次培训，使辖区残疾人学员学到了技能的同时，更对就业和生活充满了自信，还感受到了党和政府对残疾人的关怀。中山路街道将通过举办残疾人就业技能培训班，加强对残疾人就业培训，进一步提高残疾人就业技能水平和综合素质，增强残疾人的职业竞争能力，促进残疾人再就业。

        辖区残疾人李明高兴地说：“特别高兴可以参加此次中式面点培训，不光自己在家可以做给家人朋友吃，还可以学一技之长，为之后创业、就业提供机会平台。”

（昌吉市中山路街道：万国莉）