福海县：做优渔家乐 助力旅游经济发展
渔民捕鱼。
一阵秋雨，一阵凉，鱼儿活跃咬钩旺，此乃秋钓好时光。随着新疆福海县路亚船钓大赛的结束，福海县也逐渐进入了吃鱼的时节，一年一度的鲜鱼收获季节即将来临，福海县乌伦古湖周边的“渔”家乐也开始热闹了起来，这时候的福海县，用积蓄了一整年的力量，准备迎接蠢蠢欲动的八方来客。
渔家乐 让渔民“乐”起来
“五道黑”的美味犹在嘴边，渔民们也正忙得不亦乐乎，走过一家家渔家乐，记者发现“老孙烤鱼”、“渔家味道”等门面整齐划一，桌椅板凳焕然一新，门前的停车位也都重新补上了颜色……
在福海县大小海子之间，有大大小小近百家渔家乐。在这里，不仅可以品尝到地道的野鱼宴，还可以购买到各种的鲜活鱼和风干鱼。来自福建的游客张芮告诉记者：“这里跟我们那边的大海没什么区别，特别是这里的烤鱼，叫我终生难忘。”
作为新疆重要的渔业基地，福海县乌伦古湖盛产贝加尔雅罗、东方欧鳊、白斑狗鱼、梭鲈等二十多种北冰洋冷水鱼，以其纯天然、绿色、无公害、有机、风味独特而享誉疆内外。
近年来，福海县丰富的旅游资源以及农家乐、牧家乐、渔家乐推出的福海特有的“阿勒泰大尾羊手抓肉”、“福海野鱼宴”及各种原生态农家特色菜，吸引了众多游客。尤其是在旅游浪潮的推动下，福海县众多的渔家乐也跟着“乐”了起来。
刘晓非是福海县一家渔家乐的老板，几年前他就入足了餐饮行业，在阿勒泰开着自己的小饭馆，但生意一直没有什么大的起色，一个偶然的机会，他看上了这个码头，觉得有干头，就说干就干，用开饭馆攒的六七十万全部投了进去，在距离福海县城20多公里远的地方开起了渔家乐。
这到底行不行，刘晓非自然也有他的想法。刘晓非说，我选择在这开渔家乐，最大的原因就是想让来新疆的游客能面向大海，更亲近大自然，让游客能品尝到更新鲜生态的野鱼。
2014年，福海渔港海景度假村还只是一个简单的捕鱼码头，2015年在福海县刘晓非的打造下，摇身变成了一个度假村。当地的居民赵先生说。
尤其是在当地政府高度重视旅游业发展与农民增收致富相结合的情况下，渔家乐更是发展迅速。大环境必然催生大想法，刘晓非当然不会错过这个好机会，兴建海景房，购置游艇，让游客到这来以后有的吃、有的玩，这就是刘晓非的打算。
刘晓非告诉记者，有了政府的支持和好政策，我今后还打算在渔家乐南侧盖一排观景房，把福海渔港、海景度假村打造成旅游观光餐饮、销售为一体的综合性旅游服务区，把渔家乐做大做强。
用好生态水 做足“鱼”文章
在渔业经济发展中，福海人始终视鱼为珍贵。用好水资源，做足“鱼”文章是福海县一直以来的发展方向。
福海县在致力保护好生态环境的同时，不断提升鱼的品质，指导养殖户实行科学化，突出农技推广，加大对渔民的培训指导力度，全面实施养殖生态化，确保产出的鱼生态、健康。
当地居民依托每年5000吨以上的水产品产量，渔家乐从3年前的10家增加到现在的30多家，固定资产投资达到1000多万元。渔家乐的发展，不仅丰富了福海县旅游产品种类，同时带动了更多的人加入进来，带动了渔民增收致富。
福海县旅游局局长李生虎说，立足乌伦古湖的渔业和旅游资源优势，打响福海野鱼品牌，做足“水”文章，使渔业成为该县最具发展潜力的特色产业。特别是该县已连续举办十届的冬捕文化旅游节，更是实现了旅游业和水产业的“联姻”，通过展示乌伦古湖独具特色的冬季捕鱼场景，使福海县的水产业和旅游业紧密结合起来，为该县经济发展助力。
截止2015年7月，福海县共有农牧渔家乐近100家，日接待能力达3000人，宾馆酒店30余家，其中星级宾馆5家，可提供床位近3000张。福海全县累计接待游客人数21.53万人次，旅游收入达6604万元，同比2014年上半年增长43%和23%。