炝炒空心菜

来源: www.xjwh.gov.cn

营养美味，清热解毒的家常菜

主料:空心菜300克

辅料:干辣椒3个 花椒10粒 蒜1个 食盐1/2茶匙

炝炒空心菜的做法

1.准备食材，空心菜、花椒粒、干辣椒

2.蒜去皮切片

3.将空心菜去掉老梗，留下叶子

4.将空心菜也洗净，沥干水分

5.将干辣椒、花椒粒、蒜片放入锅中爆香

6.炒出香味后，倒入空心菜，大火快炒

7.将空心菜炒熟后，放入食盐调味即可