洛克伦街社区居民蒸制花样馒头烘托浓浓年味
27.01.2016 12:17
本文来源: 市政府
1月21日，离农历猴年春节还有一段时间，“白肤美”就 “红红火火”的闪亮登场了，它为了自己能“步步高升”， 携带着“五彩花卷”来向大家“金猴拜年”啦，民族风味的“花式糕点”也前来捧场，着实让参加活动的社区居民大饱了眼福，连连惊叹声中，洛克伦街社区的年味渐渐浓了起来，居民们开始准备过大年了。
“我这盘‘红红火火’馒头有四种花样，绿色的部分是用菠菜汁和的面，紫色的部分是用紫甘蓝榨的汁和的面，分别发好后加上提前加工好的红枣，然后再精心制成鱼、刺猬等形状，上锅蒸好后在盘子里一对一对的摆成树叶状，大家说好看吗?哈哈，不仅好看，还特别好吃呢，一会儿你们都尝尝。”肢体残疾人贾文琴腿脚不好，为了这盘“红红火火”馒头可是费了不少劲，她的认真劲让大家赞不绝口。
“各位高富帅们，看看我的‘白肤美’怎么样，肤色很白吧?我的‘白肤美’可是很好吃哟。还有‘五彩花卷’，所有的配料都是现做的，安全环保纯天然，特别香，不仅漂亮还很营养!是不是看着就有食欲哦!都来尝尝，保准你们一吃一个不言传。”那边刚介绍完，这边的残疾人叶红就开始推广自己的作品。
而有两位年过六旬的社区居民很自信，她们不慌不忙的拿出自己的手艺，立刻，“金猴拜年”、 “步步高升”等作品又将大家的眼球吸引了过来。好漂亮的馒头!众人纷纷赞叹。
据了解，为了这次活动，选手们专门去超市买来新的小梳子和小剪刀还有红枣等，用来压制和剪出“小金鱼”、“刺猬”等各种造型的馒头。胡文莲阿姨的外孙是肢体残疾人，她说：借这个机会替我外孙感谢社区的关心，让“金猴”给大家拜年，祝愿街坊四邻“年年有余”，万事祥和，祝咱们的社区团结友爱。
在活动现场围观的智力残疾人马明右手拿着一个非常可爱的小金鱼馒头，左手拿着一个“猴子图案”的糕点，左看右看就是不舍得咬一口，她说：真漂亮，我拿回家让我妈妈看看再吃，以后让我妈妈也给我做这样的，太好看了。
据了解，除了这些展示的花样馒头让大家品尝外，其它的花样馒头社区将会送到困难残疾人的手中，让他们也能感受到社区大家庭的和谐温暖。
洛克伦街社区有关负责人员介绍说，让残疾人居民参与到社区的建设和各项活动中，促进了社区物质文明和精神文明的相互协调发展，也使得社区变得更加团结和谐，增进了居民之间的感情。
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27.01.2016 12:17
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