首府规范美食街建设 21条美食街参评市级特色美食街
19.12.2015 12:05
本文来源: 市政府
（记者郭玲）乌鲁木齐开始评选“市级特色美食街”，21条美食街谁将是乌鲁木齐美食“代言人”？
18日，记者从市特色餐饮业发展领导小组办公室了解到，对全市已经建成的美食街，将组织开展市级特色美食街评审验收和命名工作。
据了解，经过4年发展，乌鲁木齐市已形成21条初具规模的美食街，评选“市级特色美食街”将规范美食街建设，进一步推动乌鲁木齐特色餐饮业发展。
2011年，自治区出台一系列措施支持新疆特色餐饮业发展。乌鲁木齐市出台了《关于加快特色餐饮业发展建设中国清真美食之都的实施意见》，提出要加快特色美食街的建设。
如今，在天山区、沙依巴克区、水磨沟区、高新区（新市区）、经济技术开发区（头屯河区）、乌鲁木齐县，已经形成了21条各具特色的美食街，满足了市民多样化的饮食文化需求。
以天山区幸福路餐饮美食一条街为例，幸福集社工委书记朱为华介绍，这条街上分布着酒店、餐馆65家，经营总面积达2.1万平方米，每年纳税400余万元，成为街区三产发展的特色产业。
市特色餐饮业发展领导小组办公室负责人说，在美食街建设中，文化一直作为美食街持续发展的内涵，结合乌鲁木齐打造“中国清真美食之都”的品牌建设，美食街成为吸引中外游客的商业景观和旅游目的地。
入驻美食街的商户，享受税收、电价、免缴排污费的优惠，用水和用天然气与民用价格一致（即水价3.1元/立方米，天然气价1.37元/立方米），还享受“绿色通道”办理证件的便利等。
据了解，评选“市级特色美食街”，有一些硬性指标。比如，美食街的餐饮店需要达50个以上，从业人员达500个以上，室外停车位达100个以上，年营业额5000万元以上，建筑风格要有统一主题，要有垃圾收集和分类处理设施，要有紧急疏散通道等。
12月底，将会公布“市级特色美食街”评选结果。
本文来源: 市政府
19.12.2015 12:05
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