村里开了培训班村民组团学厨艺

19.03.2016  11:43
      (记者郭军鸽通讯员尹利)这几天,达坂城东沟乡高崖子村的阿依努尔·依明每天都早早出门。村里开了个厨师培训班,她赶着去学手艺。
      3月14日,村里的厨师培训班已经开课三天了,阿依努尔·依明和村里的其他27位村民来到培训班,等待专业老师前来授课。
        刀工、配料、火候……对于培训班里老师讲到的做菜技巧,阿依努尔·依明边听边做笔记。
      “多学一项技能,就多一个挣钱的渠道。”阿依努尔·依明说,过去这个时间,她不是在家看电视,就是找朋友聊天、打牌。现在有了培训班,能多学习一项自力更生的技能,也便于找工作。
        据了解,今年3月初,乌鲁木齐水业集团“访惠聚”工作组联合达坂城东沟乡乡政府,在高崖子村开展厨师培训班,免费为村民进行培训。
      乌鲁木齐水业集团住达坂城高崖子村工作组组长艾尔肯?吐尔地介绍,此次培训班从3月10日开班,为期40天。培训结束后,村民可获得厨师职业技能培训资格证。
        “通过开展这样的培训班,为村民搭建学习平台,提供更多的增收机会,拓宽就业渠道。”艾尔肯·吐尔地说。