乌鲁木齐市多部门联合调查杀狗作坊

　　在火车西站附近的旺坪四巷一处自建房，一名袁姓男子每日杀狗、卖狗肉，并表示可以长期提供狗肉。目前，多部门正在调查该杀狗作坊；市场上的生熟狗肉销售点，已经被取缔。 

　　经济技术开发区（头屯河区）动物卫生监督所相关负责人表示，根据动物检验检疫相关规定，所有畜禽类经屠宰后食用的，都必须经过动物检验检疫。从这一点来说，私自杀狗、并销售未经检验检疫的狗肉均不符合检验检疫规定和《食品安全法》。昨日，该所工作人员已经到该杀狗作坊进行调查取证。 

　　该负责人说，屠宰后未办理任何手续就销售生熟狗肉，也违反工商、税务等相关规定，卫生监督所将联合其他部门共同取缔该杀狗作坊。 

　　据了解，根据《关于在全市范围内禁止私屠滥宰行为的通告》规定，未经许可，任何单位和个人不得私自从事包括现场宰杀销售在内的屠宰活动。 

　　一名业内人士表示，目前国家并没有实行活狗定点屠宰管理，还存在监管空白。 

　　该业内人士说，狗肉的检疫标准尚未出台，狗肉定点检疫机制也未建立，因此卫生监督部门对于市场上销售的狗肉是否合格，缺乏有效的法律法规依据；加上狗肉供应很多都是通过直销供应，难以从源头上对狗肉进行集中检疫及监控。希望能出台相关法律法规，将之纳入正常监管之中。

　　回应·专家说

　　乌鲁木齐市农牧局（兽医局）动物疾病控制与诊断中心副主任李爱巧说，狗肉未经检疫，可能带有病菌。若处理不好，容易引起弓形虫病、狂犬病等人畜共患病。同时，未检疫狗肉中可能携带的犬细小、犬瘟热等病毒也易传染给其他犬类。