2月份乌鲁木齐市鸡蛋价格走出低谷

20.03.2015  15:59
          2月份,在春节前需求刺激和禽流感减弱双重因素影响下,鸡蛋价格上涨至8.0元/公斤,环比上涨12.7%。主要原因:一是随着消费者对禽流感认识加深,不再“谈禽色变”,一定程度上增加了鸡蛋的食用量。二是大中小学全面开学,学校食堂需求增大,刺激带动消费市场,从而使鸡蛋价格有所上涨。三是蛋鸡养殖户接连受到禽流感影响,本地部分规模户减少了养殖规模,使蛋鸡存栏量减少,鸡蛋产量下降,也导致鸡蛋供求关系发生变化。