新疆除夕“年夜饭” 铁路民航准备好啦
动姐迪丽达尔为乘客送上新春红包。
新疆都市报讯（记者高丽蓉 通讯员张东 杨斌摄影报道）猴年春节的脚步越来越近了，不少人步履匆匆，赶回家与亲人团聚。当市民们正在吃着丰盛美味、热气腾腾的年夜饭时，还有许多游子依然奔波在回家的路上。为了让这些游子同样能感受到新年的喜庆，民航、铁路的航食及餐饮部门准备了具有年味的餐食，并将献上丰富的文艺节目，以弥补他们无法与家人共享年夜饭的遗憾。
此外，火车票余票继续等你拿。截至2月4日下午，乌鲁木齐去往北京、上海、广州、汉口、成都、郑州、济南、长春、福州、南宁方向旅客列车车票有少量剩余；乌鲁木齐去往兰州（西宁）方向动车组列车2月6日二等座车票有少量剩余；乌鲁木齐去往库尔勒及南北疆方向旅客列车2月6日车票有少量剩余。
民航：烤箱加热速冻水饺
一年一度的春运正在进行时，游子陆续踏上回乡之路。随着一架架飞机的升空，家乡的面庞又清晰了。
为了让旅客回家的旅途变得短暂而舒适，在飞机起飞前2小时，乘务员用对联、福字、洋娃娃等饰品将客舱装点得红火、喜庆。
南航新疆分公司航食公司及吉祥、天津、国航等航空公司考虑到有些旅客傍晚及夜间才乘坐航班，可能无法与家人共享年夜饭，特意调整了菜单，用热腾腾的大白菜馅水饺，代替传统的牛肉炒面，以便让他们在万米高空也能吃上带有年味的可口餐食。
“由于飞机上不能生明火，我们的饺子都将在地面事先煮好，速冻后送上飞机，再通过烤箱加热。”相关负责人还告诉记者，今明两天，各航空公司的空乘们将为每位旅客都送上一份饺子。
据了解，春运期间，南航新疆分公司所有的乘务员都会为“新年”忙碌起来，她们将用最饱满的热情护送各地的游子踏上返乡的旅程，为民航春运增添一抹亮色。
铁路：零点送上汤圆和饺子
除夕晚间将由乌鲁木齐开往杭州的K596次临客已经“整装待发”了。
“除夕夜出门的旅客不多，但我们还是要做好餐食供应，保证每位旅客都能吃饱吃好。”列车广播员陈高淳告诉记者，除夕当天10时，餐车值班长和大厨就要开始忙碌，30斤蛋、15斤大排，上百斤蔬菜，全部都要洗、切、配，确保旅客一上车，就能吃上饭。
“除夕晚上盒饭的主菜是回锅肉、鱼香肉丝，中午的主菜是辣子鸡丁。当然饺子、汤圆是绝对不能少的。”列车长表示，考虑到除夕夜有部分旅客会来餐车上“小撮一顿”，餐车还准备了10多种风味小炒，并将供应夜间宵夜。
“除夕晚上12点，新年钟声敲响时，我们将为每位旅客都免费送上一碗汤圆或饺子，虽然不多但真的是我们的新年心意，祝福他们在新的一年里都能团团圆圆，顺顺利利。”列车长说。
列车员：打算为旅客办“春晚”
除夕晚上，央视的春节联欢晚会将吸引全国亿万电视观众的目光。乌鲁木齐到北京、杭州、福州的列车计划于除夕中午或晚上，给仍在旅途的乘客一个惊喜，列车员们已经贴上窗花，挂上彩帘，将整列车厢布置得红红火火，充满年味。
据悉，除夕晚上9点，列车员将邀请旅客齐聚餐车，观看并参与一场别开生面的“列车春晚”。其间，列车员将为旅客表演小品、魔术等节目，旅客们也将受邀上台，借助车载卡拉OK，献上自己的拿手曲目。
