新疆美食小吃将首次走进联合国

　　据悉,张元松和白玉清大师参加的是“中国美食走进联合国”活动,今年是中国烹饪协会第二次组织此项活动,中国美食第一次走进联合国带去的是中国八大菜系,而在今年则是带去全国各地的名菜名小吃组成盛宴。

　　其中,新疆两位大师到了联合国将做抓饭、烤羊肉串、烤包子、曲曲这4种小吃。在联合国总共要做八场盛宴,第一场是在联合国国会,接下来还要到美国大使馆做盛宴,最后是到联合国做。

　　中国美食盛宴在5月26日做出第一场,一直到6月1日为最后一场。在也意味着在这里新疆的美食全世界200多个国家驻联合国大使都将能品尝得到,这也是新疆美食首次走进联合国。

　　据张元松介绍,在联合国做新疆美食除特殊调料会带去外,其它都在美国采购,“参加这样的活动,将助推新疆美食走出国门。”

　　据悉,目前新疆已有餐饮企业—海尔巴格到美国开餐厅,店内有新疆抓饭、拌面、烤羊肉串等新疆特色美食销售,新疆美食非常受欢迎。