新疆焉耆县第六届旅游美食文化节将于国庆期间举办
焉耆九碗三行子
2015年10月1日至7日，新疆焉耆县第六届旅游美食文化节将在在焉耆县回民小吃一条街举行。届时游客有机会在焉耆品尝由新疆维吾尔自治区烹饪协会评选的7家新疆餐饮名店美食、22道新疆名菜、22道新疆名小吃、5道新疆名点；以及23道焉耆名菜、32道焉耆名小吃、9道焉耆名点，盛享回族美食文化。
焉耆早在汉唐时期，便以西域三十六国中最强盛的国家之一而闻名于世，是唐代著名的“安西四镇”之一，是古丝绸之路中道重镇，曾是巴州文明的摇篮，历史悠久，文化灿烂。曾经为中原文化和西域民族文化的交融与发展作出了积极的贡献。漫长的历史积淀和丰富的人文旅游资源，逐步形成了独具特色的古城文化和餐饮文化，有全国工业旅游示范点乡都酒堡、红帆生物，国家4A级生态旅游景区相思湖、国家3A级生态旅游景区乡都酒堡、霍拉山自然生态旅游景区、国家级重点文物保护单位七个星佛寺遗址、泰华十万亩葡萄生态观光园等旅游观光景点。有回民“花儿”、回民刺绣等国家级、自治区级非物质文化遗产。有粉汤、蒸油香、杂碎汤、凉皮子、等特色清真美食，特别是焉耆回民特色菜肴“九碗三行子”，营养丰富，制作过程、摆法、上菜十分讲究，深受区内外游客的青睐。
焉耆县庆祝新疆维吾尔自治区成立60周年大庆暨焉耆县第六届旅游美食文化节活动期间，除了宣传推介焉耆旅游景点、景区，展示精湛的厨艺和独具特色的美食以外，还将安排内容丰富、特色鲜明的十大亮点活动。亮点一“品焉耆美食 交天下朋友”：10月1日至7日，旅游美食文化节活动期间，每天上午11点至12点，游客通过微信关注“焉耆零距离”平台，开展微信抽奖互动活动，可获得免费品尝卷或10月3日至7日,体育馆演出门票一张。亮点二：上演新疆大型儿童剧《音乐精灵》；亮点三：花儿艺术团电声乐队专场演出；亮点四“灵心巧手回乡情 焉耆刺绣名天下”：安排专门展位，对回民刺绣、芦苇画等手工艺品、旅游纪念品进行展出，同时由自治区非物质文化传承人马兰梅与其学生现场制作、教授回民刺绣和芦苇画技艺展示纯手工回民精品服饰。亮点五：巴州楼兰号角管乐团专场演出；亮点六：焉耆县青少年“童心畅想中国梦”校外艺术教育成果展示；亮点七：举办焉耆县青少年“美育奏响欢乐音符”音乐会；亮点八：新疆特色美食餐饮厨艺大赛;亮点九：国家4A级旅游景区相思湖推荐优惠活动;亮点十：霍拉山自然生态旅游景区自驾游活动推荐。（齐兰兰）
焉耆全羊汤杂碎
焉耆粽子