新疆婚庆产业进入“私人定制”时代
你的婚礼还是按照陈年老套按部就班吗？那你就落伍了，来看看周围一些婚礼的变化，“私人定制”已成主流。12月末，记者对乌鲁木齐市婚庆产业进行了走访调查。
婚纱照：从影楼“转战”工作室
拍婚纱照是很多新人在步入婚礼殿堂前一道必不可少的程序。现在越来越多“80后”、“90后”，把目光投向了各种各样的摄影工作室。
为了能拍出不一样的婚纱照，新人葛洁和爱人选择了一个摄影工作室来帮他们拍婚纱照。“工作室了解了我们的一些爱情故事，在哪里相识、何时相恋之类的，当时并没有刻意摆拍，但拍出来的照片很有暖意，亲戚、朋友都觉得从照片中看到了我们之间的感情。”葛洁说。
“两年前我结婚时，就是在影楼拍的婚纱照，和我同一年结婚的姐妹们的婚纱照，看上去和我的婚纱照都是一样的，只是上面的人脸不同而已。现在，看到别人的婚纱照都这么有个性，浓情蜜意都能传递出来，我让妹妹结婚时一定要选择在摄影工作室拍照。”乌鲁木齐市民热米拉·库尔班说。记者了解到，新疆的很多影楼拍摄婚纱照的主题基本是一年一换的，拍照时所穿的婚纱更是不卫生的，如果想要穿干净的、好看的婚纱还要另加费用。以上种种原因导致现在越来越多的年轻人不愿意选择去影楼拍摄照片。
赛来木摄影工作室的负责人赛来木告诉记者，现在选择找摄影工作室拍照的年轻人越来越多，2011年，热爱摄影的他在偶然的机会下开始了婚礼照片的拍摄。“起初我大多拍的是婚礼当天的照片，顾客基本是少数民族，要跟拍一天，之后就有一些顾客找我希望我给他们拍摄婚纱照，随着市场价格的波动，价格也在不断调整，现在拍一套婚纱照的价格在7000元左右，婚礼跟拍4000元。”赛来木说。
赛来木告诉记者，一般从6月开始就进入婚礼拍摄旺季，今年8月的31天中，我有25天都在全疆各地帮新人拍婚礼照片，“有的客户是让我拍婚纱照，有的让我拍婚礼当天照片，每个顾客的需求都不一样，截至目前，我2015年的6月、7月、8月周末的日程已经快排满了。”赛来木说。
“她的愿望：有钱。“你最想帮她实现的愿望：赚钱给她。……”12月30日，记者浏览微信朋友圈时，看到了这张满载幸福的表格。“这是婚庆公司让我们填的表格，他们要给我们策划一场只属于我们的婚礼。”朱诗惠说。
“我们要先了解新人的爱情故事、性格以及双方父母的喜好，才能为新人量身定做一套只属于他们的婚礼。”新疆盛果文化传播有限公司总经理徐珊珊介绍说，年轻人大多都追求个性化、时尚感，所以他们的婚礼策划都是以私人定制的模式进行。他们会根据客户对婚礼的预算，以及客户在表格上填的资料，提供性价比高的服务，让婚礼成为客户最甜蜜的回忆。
“我们希望有一个独一无二的婚礼，毕竟就这么一次，不想只走个流程，而且策划公司面面俱到的服务会让我省心很多。”朱诗惠说。
“我们公司服务所包含的业务很广泛，摄影、婚宴现场的租用和布置，甜品制作等等，内容不同，价格也不同。在传统婚礼上，只要一个工作人员跟场就行。现在的婚礼，因为婚宴现场会有LED灯、喷绘等，所以每个婚宴现场最少要派12个工作人员跟场。”徐珊珊说。
记者了解到很多婚纱工作室也开始从事婚庆服务，他们会与专业的摄影团队合作，捆绑式“销售”，包括婚纱、新娘妆、摄影、微电影、策划等捆绑在一起，这样不论是在价格定位上还是服务水平上都会让顾客满意。婚礼“一条龙”的服务让很多新人省了不少心。
甜品台：新的婚宴焦点
12月28日中午，乌鲁木齐市北山7号精品酒店的宴会厅被装饰成了梦幻的天堂，婚礼现场一角，一个独具特色的甜品台成为嘉宾们拍摄的“主角”——造型精美的翻糖蛋糕、配合婚礼主题色彩的纸杯蛋糕，还有包装精美的棒棒糖、饼干分类盛放在精致的托盘中，搭起了一个甜品台。甜品台上还摆放着新人的婚纱照，这些让到场的嘉宾从视觉还是味觉上都过足了瘾。
在我们印象中那个只有在生日时才会登场的蛋糕，摇身一变也成了布置婚礼现场上不可或缺的部分，甜品台上最受瞩目的也就数主题蛋糕了，主题蛋糕有不同的类型，有便宜实惠的奶油蛋糕、造型多变的翻糖蛋糕以及精加工工艺的糖艺蛋糕。
茉林烘焙店的老板唐苗告诉记者：“婚礼是甜蜜的。甜蜜时刻怎么能少了甜蜜的蛋糕呢。这些蛋糕都是根据顾客要求制作的，如：在紫色主题的婚礼上，甜点、蛋糕的主色也会是紫色的。”记者
了解到，茉林烘焙店里，不加主蛋糕的甜品台有1499元、1799元、1999元三类，选择1799元的顾客占大多数。在选完甜品台后，顾客可以再选择自己想要的主蛋糕，这个价格也是根据大小和种类而有所不同。
蜜思咖啡的老板伊帕尔阿依告诉记者：“年轻的姑娘们喜欢吃甜点，又追求时尚，如今也开始流行结婚的时候摆上甜品台。目前婚礼蛋糕大多数都是翻糖蛋糕，一个8寸翻糖蛋糕的平均价位在380元左右，一个8寸糖艺蛋糕的平均价位在450元左右，而一个8寸奶油蛋糕的平均价格在150元左右。”
“一条龙”式婚礼策划公司、摄影工作室、甜品台都是新型婚庆产业中的新亮点，这些新事物的产生，正在让传统的婚礼向“私人定制”式的婚礼转变。（热依达 段岑 杨婧）