新疆地产蔬菜上市致价格回落 后期或有望持续走低
乌鲁木齐蔬菜价格在春节后一直高居不下,终于在4月出现了回落。蔬菜价格回落后期或持续走低。
蔬菜价格普遍回落
4月15日,记者在新疆北园春市场蔬菜区看到,不少消费者正在采购鲜菜,准备周末的饭菜。
对经常在家做饭的杨建设来说,今天菜钱比平常便宜了一点。“我前两天买的包包菜是4元/公斤多,今天包包菜是3元/公斤,这才过了两三天就便宜了一元多。”
杨爱荣在北园春市场从事蔬菜生意已经有6年了,“这两天蔬菜的价格确实比之前便宜了不少,比如菠菜、豆角、韭菜等降幅是最大的,平均降了5%以上。”
由商务部主办的全国农产品商务信息公共服务平台提供的数据显示,新疆北园春批发市场3月28日的韭菜价格是6元/公斤,在3月29日,价格下跌至5.5元/公斤,此后价格一路下滑,4月15日的价格为2.2元/公斤。
记者在北园春市场看到,不少商户韭菜的零售价格为3元/公斤左右。
作为政府平抑菜价的重要载体,蔬菜直销店里有些蔬菜的价格比批发市场还要便宜。在乌鲁木齐市沙依巴克区博物馆社区蔬菜副食品直销点里,记者看到,韭菜1.5元/公斤,螺丝椒6.7元/公斤。
根据自治区商务厅的监测数据显示,3月28日至4月3日重点监测的30种蔬菜中14涨16降,零售均价8.06元/公斤,较前一周下降1.97%.4月4日至4月10日,自治区商务厅重点监测的30种蔬菜零售均价7.87元/公斤,较前一周下降2.46%.在短短十几天的时间内,新疆蔬菜平均价格下降迅速。
年后涨价非典型
统计数据显示,3月份,鲜菜价格与上年同月相比涨幅较大,上涨43.5%.
不少人笑称,新疆的大妈大爷们去买菜,已经不是论斤秤,而是开始论“个”买了。
这个笑话,在蔬菜直销店的店员陈亚楠看来是现实的真实写照,“之前菜价贵,店里有些贵点的蔬菜卖的慢一些,有些顾客真的是1个茄子,3个西红柿这样的买。而现在蔬菜价格便宜后,店里蔬菜销售比半个月前多三成。”
新疆九鼎一级蔬菜批发市场副总经理李辉表示,今年蔬菜价格的涨幅不具有典型意义,因为今年价格上涨是受全国大环境的影响。
“今年元月以来三次超强寒流袭击我国南方,全国产菜大省均遭遇不同程度的冻灾、雪灾。特别是叶类菜上市量明显减少或采摘期延迟,形成全国供求吃紧局面。新疆蔬菜在这几个月大部分都依赖内地调进,我们市场近八成的蔬菜都是内地蔬菜,所以新疆菜价受供求不足影响较大。本地新菜未上市,旧菜库存不足,蔬菜价格的上升成为必然。”李辉说。
据了解,三月中下旬,九鼎农产品市场蔬菜交易交易总量为68067吨,其中疆外菜53957吨,占比79.27%.整体蔬菜交易量较往年减少6%.交易量减少让全疆“菜篮子”供给力度不足,导致部分菜价上涨。
地产蔬菜上市价格逐步回落
在北园春市场里,随处可见商户用写着“本地黄瓜”“本地辣子”“本地柿子”的纸壳板做招牌。
专门从事辣椒批发零售的商户冯芳说,“一个月前,螺丝椒要卖到18元/公斤,那会的辣椒基本上是内地的。现在我这里卖的辣椒全是吐鲁番产的,价格是7元/公斤,比三天前便宜了近2元。随着新疆本地菜的大量上市,估计蔬菜的价格还会再便宜一些。”
在蔬菜价格持续下跌的现状中,也有消费者认为蔬菜价格目前仍然比去年同期贵了不少。
韩建平是一家美容院的后勤主管,4月15日他在北园春市场购买了517元的蔬菜,“今天购买的菜是我们美容院40多名员工2天多的用量。我觉得今年从过年后蔬菜的价格比去年同期贵了太多。去年我们平均一天采购150元的蔬菜就够了,今年我们这几个月,平均一天仅买菜就要花200多元。”韩建平说。
对比,李辉表示,蔬菜价格在今后一段时间内会稳定下降,但短时间内回落到去年的水平是不现实的。“在蔬菜价格的环节上,涉及到农民的卖价、采购商的收购价、批发商的批发价等等。而这个过程中的价格,不可能在高价后出现断崖式下滑。目前蔬菜市场还处于调整阶段,各个环节需要经过一段时间的磨合才能调整到合理的水平。”李辉说。
自治区商务厅有关部门表示,目前,新疆已经进入本地大棚蔬菜采摘季,黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等地产蔬菜上市量增加,对蔬菜价格回落起到了一定推动作用。后续随着气温上升,地产蔬菜供应量不断增加,蔬菜整体价格呈现稳步下行趋势。