新疆利用太阳能设备加工果蔬 保色率比较高，成品卫生质量好

　　本报讯 一种新型太阳能果蔬干燥技术——直热式太阳能果蔬干燥设备日前在新疆维吾尔自治区果蔬等农产品加工领域得到应用。

　　脱水干燥是减少农产品损失、延长农业产业链的重要举措。为了推进枸杞等农产品干燥加工，新疆生产建设兵团第七师124团日前选择用直热式太阳能果蔬干燥设备加工了两吨鲜枸杞。

　　“124团用直热式太阳能果蔬干燥设备加工枸杞，每批次可处理1吨~2吨。据测算，这套设备对枸杞、葡萄、番茄、辣椒等果蔬的干燥时间约30个小时，保色率比较高，而且成品卫生质量好。”自治区农产品加工局农业产业化技术推广中心主任马春秀介绍说，这种技术，是集果蔬除尘、杀菌、促干、太阳能集热、干燥及自控等功能于一体的一项太阳能干燥综合利用技术，具有干燥周期短、效率高、产品品质好等优点，对节约常规能源，避免环境污染，提高产品质量有重要意义。