500多种新疆农产品集中亮相大巴扎步行街

　　新疆网讯（记者江斌伟）11月17日，“新疆农产品进乌鲁木齐大巴扎”活动在二道桥大巴扎步行街举行。

　　此次活动由自治区农业农村厅、自治区文化和旅游厅、乌鲁木齐市农业农村局、天山区政府联合举办。50家新疆农业产业化重点龙头企业、40大类500多个品种的特色农产品集中亮相。参加活动企业“绿色食品、有机农产品和地理标志农产品”认证率超过90%，质量安全水平持续增强。

　　活动现场，来自江苏无锡的游客唐志仁被特色产品风干马肉吸引，买了两公斤熏马肠和熏马肉，准备带给家人品尝。

　　塔城绿帝生态食品有限公司总经理阿不力子江·阿吾提一会儿忙着向游客介绍企业特色产品，一会儿让大家扫二维码关注企业。他说，此次带来的果酱、熏肉等十余种样品颇受游客青睐，几个小时销售额就近两万元。

　　天山区大巴扎片区管委会旅游管理服务中心主任蔺晓军说，进入11月，大巴扎步行街游客日均保持在6万人次左右。

　　“大巴扎步行街作为新疆农产品进景区的重要一站，在入冬之际，补齐旅游‘购’的短板，让新疆优质农产品搭上旅游业发展快车，让淡季不‘淡’，让更多农牧民分享旅游业发展红利。”自治区农业农村厅休闲观光农业促进中心副主任玛依尔·阿布都热西提说。

　　目前，自治区农业农村厅正联合文化旅游等部门，对游客的消费结构、消费习惯等分析研究，调研新疆农产品进滑雪场相关事宜。下一步将逐步在全疆推广农产品进景区经验做法，建立更密集的农产品销售点，引导农产品加工企业转型升级，进一步延伸传统农副产品产业链，助力农业提质增效、农牧民就业增收。

　　玛依尔·阿布都热西提介绍，新疆农产品进景区活动明年还将向内地重点景区转移。

　　 现场

　　瓶装酸马奶受热捧

　　“没想到我们的酸马奶卖得这么火，今天真是带少了。”17日，在大巴扎步行街，伊犁爱乐思食品有限责任公司销售部经理布马丽亚木·艾买提感慨地说道。

　　只见展位上，酸马奶装在一个个透明的玻璃瓶中，泛着淡淡的奶白色，每瓶250克，吸引不少过往游客驻足品尝。

　　来自哈尔滨的游客于海梅试着端起一杯酸马奶，抿了一小口，随即被酸马奶独特的香味吸引，一饮而尽。

　　“原来不是酒，而是酸马奶啊。我买一些。”于海梅说。这是爱乐思食品公司通过“新疆农产品进乌鲁木齐大巴扎”活动拓展市场的一个场景。当天，该公司带来20箱酸马奶，每箱16瓶，每瓶15元出售，很快销售一空。

　　该公司总经理土尔比·别克说，通常情况下，马奶在冰箱保鲜只能保存一周。而酸马奶通过长达半年的发酵工艺，口感好，保鲜时间更长，在常温下能保存半年。这款产品现在乌鲁木齐部分超市出售，公司还将在北京、苏州陆续开设销售网点。

　　据了解 ，新疆马存栏量2017年为89.4万匹，马乳产量为2万多吨。但转化加工能力不足，产品加工比例偏低，企业多为作坊式或小规模加工阶段。

　　自治区畜牧兽医局相关部门负责人说，酸马奶、马奶酒等产品的出现，意味着特色乳制品正在逐步向规模化转型，可进一步满足消费者差异化需求。如今，新疆特色乳加工产业发展步伐加快，让特色乳制品多元化，也是政策引导的重点发展方向，通过搭乘新疆农产品进景区等机会，登上更大的舞台。