新疆农产品“家族”壮大靠什么？

    编者按 新疆维吾尔自治区成立60年来，新疆维吾尔自治区党委、政府始终把解决好“三农”问题作为重中之重进行谋划部署，推动新疆农业农村发展实现新突破。尤其是两次中央新疆工作座谈会召开以来，中央出台一系列优惠政策措施支持新疆建设和发展，新疆迎来大建设、大开放、大发展的历史性机遇。看现在的新疆农业发展，正在主动适应新常态，注重调整结构、需求分析、创新驱动和质量效益。从6月25日起，新疆经济报全媒体推出《十问新疆大农业发展底气》系列报道，通过关注政策落实、行业发展、品牌建设、产业链延伸、科技助农、农牧民增收、市场开拓等方面，以设问、解答形式梳理全区农、林、牧、渔等行业的发展脉络。今日推出系列报道之四《新疆农产品“家族”壮大靠什么？》。

    2015年6月30日，哈密市市民正在选购地产油桃。油桃是目前国际市场上风行的一种新兴水果，哈密油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。

新疆经济报讯（记者王兴瑞 李雄心摄影报道）近年来，在新疆持续推动和众多企业不断参与下，农产品精深加工不断升级，产品种类愈加丰富，农产品“家族”不断壮大。出身田间地头的农产品不断以新的姿态出现在消费者面前。这种变化的背后，有什么值得关注的原因？近日，记者从多方面进行了采访调查。

精深加工助力转型升级优质而富有特色的农产品要想发挥更大的潜力，必然要走产业化发展之路，仅仅靠作为生产加工的原料廉价出售显然是远远不够的。

农业产业化是农业现代化的必由之路。推进农业产业化，就是要延伸产业链、打造供应链、形成全产业链。一直以来，农产品精深加工都是新疆农业产业化的重要内容之一。今年的新疆维吾尔自治区党委农村工作会议也指出，要大力发展农业产业化，着力构建全产业链。这为新疆农产品提质升级提出了明确目标。事实上，近年来新疆农产品也在产业化的道路上不断前进着。

番茄、辣椒、薰衣草……天山南北五彩缤纷。而比它们自身更吸引人的，是由它们而开发出来的众多“新产品”。番茄红素、辣椒红素、薰衣草精油等都是保健品、化妆品等多个领域的原材料，这正是新疆涉农企业不断延伸产业链的结果。新疆农产品正在逐渐摆脱处于产业链最底端的处境，一步步实现质的飞跃。

作为新疆继棉花、煤和石油之后又一个异军突起的产业，红色产业正成为新疆农业产业化的一支重要力量。无论是番茄、辣椒还是红花等，都在产业化开发中焕发出更大的活力。

新疆红帆生物科技有限公司就在深耕番茄产业的过程中，以先进的科技水平将一个小小的番茄推向了产业化高端。该公司不但成为中国专业天然番茄红素生产基地，而且还在探索将番茄红素用于临床医学和功能性食品。