专家谈新疆农业品牌建设：打好新疆生态这张牌

　　 中国进入品牌农业的新时代 新疆农业面临三重挑战

　　随着大众生活水平的提高，大家的消费观念也在变化，以餐饮业为例，越来越消费者开始关心餐厅到底用的是什么原料。这个背后说明什么问题？就是需求的升级，怎么样让消费者从吃的饱到吃的更好，从吃饱到吃好，这是中国人到今天为止看到的非常重要的消费升级。通俗的讲，就是怎么样让我们吃的更方便、更放心、更健康、更时尚、更有个性，农产品追溯制已经走入大众生活，餐饮业向外界公布食材来源正在成为一种行业惯例，这说明消费者已经不满于吃饱，而是要求吃得更好。中国正在面临新的产业革命，厨房餐桌食品等品牌革命。在过去的厨房和餐桌的用品里，过去的鸡蛋、大米、蔬菜瓜果都是没有品牌的，但是今天我们看到越来越多的企业，越来越多的消费者开始相信品牌、开始选择品牌，这是中国这么多年来消费趋势升级的一个典型的代表，这是厨房餐桌食品品牌革命。换言之，就是中国进入了品牌农业的新时代。

　　品牌农业最重要的特征和最重要的基础支撑就是它的生态，我们谈农业、谈品牌、谈消费，归根到底要从产品本身谈起，产品背后的支撑就是产品的安全可靠、生态健康。在品牌农业时代，新疆农业面临这样几个挑战：第一，品牌附加值还比较低，很多新疆非常好的产品未必能卖说好的价格和价值； 第二，缺乏全国性的领导企业，这也是现状；第三，地域品牌其存在很多风险，比如说像吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、阿克苏的核桃等等，这些都是地域品牌，还没有真正形成让消费者一下子想到的农夫山泉的矿泉水，吃金龙鱼的食用油，还没有形成一个消费品牌。假如说一个企业、一个种植户不守法或者是多用了一些化肥农药，导致这个产品品质出问题，都很有可能让我们所有人受到影响和伤害。这就是区域公共品牌它存在的潜在风险还是非常大的。

　　 打造农业品牌 新疆农业应实现三大突破

　　新疆有好的农作物，却没有好的品牌，比如内地人都知道新疆红枣是全国最好的红枣，但是中国卖红枣卖得最好的企业，价格卖得最高的企业是“好想你”，这并不是新疆的企业。市场相信什么？商业相信什么？很重要的就是品牌。所以品牌是商业世界里唯一合法合理的潜规则，很多时候没有道理，消费者就是喜欢这个品牌。怎样打造出属于消费者的品牌，这是整个新疆农业发展最重要的一个战略任务。

　　 未来新疆农业的三大战略突破点是什么？

　　第一，怎么样从资源优势实现价值优势，真正把好产品卖上好价格。

　　第二，怎么样从产业优势到市场盛市。总说我们这个地方产业好，有多少万亩，但是最终怎么样真正在市场上取得盛市。

　　第三，怎么样从产品优势实现品牌盛世。不仅仅要产品好，更重要的是让大家认可我们的品牌，他愿意为品牌付出更多的价钱，这样所有参与种植和农业生产营销的朋友才能可持续发展。

　　到底怎么样去做品牌，怎么样发展我们的产业？我认为生态是我们新疆农业品牌建设的价值高地。当我们一提到新疆的时候，不管是什么地方的人都能想到、都能认可说新疆的东西是生态的、是好东西，那个地方瓜果飘香，那个地方一切的农产品是自然的，是比较生态的。这是非常重要的，我想这也是新疆农业未来得以能够大发展的最重要资源，它是我们的一个高地，就是生态。

　　 发展新疆生态农业品牌 必须有三个坚持

　　作为我国农业战略高地，新疆拥有8000万亩的耕地，一亿亩的盐碱地，这一亿亩盐碱地的修复和改良，是新疆农业发展的战略基础，也是新疆农民增收的战略抓手。这需要发展生态农业。我认为，发展新疆生态农业品牌应该有三个坚持：

　　第一，将保护生态作为最重要的发展战略。

　　我们都知道，新疆生态非常好，按照习近平总书记的说法，绿水青山就是金山银山。但是我们怎么样能够共同的保护这片好的生态，我想在座的所有人都是命运共同体，如果一个环节，如果一个企业出了问题，可能大家都会受到影响和牵连，所以说不管是政府还是企业，还是消费者，都是一个命运共同体。

　　从官方公布的数据来看，全国很多地方已经出现了很严重的污染，新疆现在相对还是比较好的，但也面临着挑战，现在新疆这么好的生态农业也面临很多的挑战和问题，比如在新华社的经济参考报的网站上看到，说新疆的白色污染（地膜污染）在全国来讲是非常严重的。这样的报道，这样的案例事实上已经在严重的损害和伤害新疆生态农业的发展，损害生态农业的价值，也就是在损害每个人的利益。所以一定要把保护生态作为最重要的发展战略。

　　现今，西北的陕甘宁、西南、东北、内蒙这些地方的生态农业和生态经济也在快速崛起，新疆农业有很多竞争对手，更要用过科技力量来守护新疆的生态农业。

　　第二，一定要将打通生态链到价值链作为最重要的经营战略。

　　不管是哪个企业，不管多大的企业，哪怕是一个家庭农场，都要去思考，怎么样把好的生态，把生态链条能够转化成一个价值链，这需要以市场为中心。为什么新疆这么好的产品没有诞生几个真正叫得响的消费品品牌呢？我们要思考到底是不是以市场为中心的。另外一定要以科技为引擎，科技是发动机，今天举行的生态农业科技大会是实现产业升级的发动机，以品牌为支点，树立品牌意识，将资源优势转化为市场盛市。

　　为什么这么说？不放看看在新疆的优势资源中，周边邻居的成绩：内蒙古两个乳品企业——蒙牛和伊利，今年的销售额已经突破一千亿，成了全国最大的乳品企业，而且走向了世界。内蒙古同样有着较为严重的荒漠现象，但是却通过科技力量将其变成了非常棒的生态马铃薯种植基地，成为百事集团的原料供应地。新疆缺乏真正的领军企业，没有把生态链转化成价值链，这也是需要着手解决的一个任务。

　　第三，将生态作为最重要的竞争战略。

　　怎么样把新疆生态这张牌打好，怎么样把竞争优势打造出来，我想这也是非常重要的一个战略。我认为生态是源头竞争力，生态是一个非常核心的竞争力，它也是建立品牌非常重要的一个基石。

　　农夫山泉的水为什么卖得好？因为它把生态作为非常重要的竞争战略，把天然水生态价值牢牢的打进了消费者的大脑里，很多大品牌都卖不过它。新疆的生态农业就是要往这个方向走，把它作为我们很重要的品牌竞争战略。我相信未来20年，“世界看中国、中国看农业、农业看新疆”，因为新疆是中国最好的农业发源地，但是一定要用科技守护生态、用生态改变未来、成就未来。