斋月里的喀什祥和而充满活力 展现真实多彩的新疆
宣礼员站在高高的宣礼塔上,向还裹着夜霭的喀什呼唤。安放在艾提尕尔清真寺屋顶的电喇叭把这声音送向喀什的各个角落。一遍又一遍的呼唤,喀什就在这呼唤声中醒来。
由于时差关系,在中国境内晨礼开始最晚地方之一的是艾提尕尔清真寺。已吃过当天封斋饭的买买提明·阿布都克热木与众多前来做礼拜的穆斯林群众一起,在艾提尕尔清真寺哈提甫阿布都卡德尔·沙吾提的带领下,开始7月15日的第一次礼拜--晨礼。
此时,这座现代与传统并存的老城--喀什老城,也迎来新的一天。
封斋与不封斋并存
“五十六个星座五十六只花,五十六族兄弟姐妹是一家,五十六种语言汇成一句话,爱我中华爱我中华爱我中华……”
喀什市东南近郊兰干村的每周一次“百姓大舞台”文艺演出正在举行,台上穿着艾德莱斯绸服装的女青年与来自多来特巴格乡的草根艺人用维吾尔语、汉语演唱《爱我中华》《团结就是力量》等歌曲。
“百姓大舞台”上的表演不时迎来村民掌声,村民阿迪里·吐尔洪开心地说:“草根艺人的表演棒极了,我们喜欢。”
“我们村是现代与传统并存、封斋与不封斋并存。”兰干村党支部书记艾则孜·吾斯曼说:“斋月期间,我们村有人封斋,有人选择不封斋,关系相处得都很好。”
“斋月期间人们根据实际情况,可以选择封斋,也可以选择不封斋,没有受到任何限制。”说着话我们跟随艾则孜来到66岁的村民阿不都许库尔·伊斯拉木家。
阿不都许库尔打起一桶清凉的井水,用水瓢舀起泼洒在宽敞的庭院,水“滋滋”地渗进砖缝中,花砖铺就的整洁院落顿时清凉下来。
阿不都许库尔92岁的母亲与儿媳妇和3个孙媳妇围坐在凉棚绣十字绣。
“快来坐下,乘乘凉!”阿不都许库尔说着就拿出了一个西瓜要让我们吃。
“你们封斋了,我们就不影响你们了。”艾则孜说。
“我们家是两种‘习俗',我和老婆子、老妈妈封斋,孩子们不封斋,不影响。”说着他就切开西瓜,递给客人。
斋月开始前的一周,阿不都许库尔便早早宰了一只羊放在冰柜里,提早准备好了米、面、油等生活必需品。他说:“每天白天要封斋,期间不能进食一粒米、一滴水,因此,我一定让封斋的家人把黎明前的第一顿封斋饭吃饱吃好。”
阿不都许库尔以前年轻的时候,没有封斋,上了年纪后才选择了封斋,在封斋期间,他除了做五番礼拜外,一般都在家里静思。除此之外,阿不都许库尔每天的生活几乎没有变化。
阿不都许库尔有两个儿子,大儿子吾买尔江·阿不都许库尔在喀什一建筑工地打工,二儿子伊麻木·阿不都许库尔在喀什市妇幼保健院做保安,都没有选择封斋。
“我尊重孩子的选择,这是他们的自由。”阿不都许库尔笑着说。
向游客宣传真实多彩的新疆
在吾斯塘博依路琳琅满目的商铺中,少不了维吾尔族乐器。循着动听的热瓦甫的声音,老远游客就看到在吐尔洪江维吾尔乐器制造销售部门口,3名戴着花帽的店员在忘情地弹奏。
“销售部加上我一共4个人,我不封斋。”新疆地矿局第二地质大队退休工程师,如今已是吐尔洪江维吾尔乐器制造销售部老板的艾尼·买买提说,“乐器店生意不错,每天都有游客来,这是稳定带来的红利。”
艾尼建议我们到他表弟吐尔洪江·阿不都热西提在乡下的乐器加工厂去看看,因为那里有30多名员工,他们都以自己的条件和行为方式选择是否封斋。
热情的艾尼指着中共中央政治局常委、全国政协主席俞正声在喀什市乃则尔巴格镇实地考察乐器加工厂的巨幅照片说:“去年3月底,俞正声主席来喀什考察时很重视乐器加工等’短平快‘项目。政府不仅给表弟的加工厂支援了20万元发展资金,还划拨了3亩地扩大规模。”
18时过后,天气不再那么闷热,街上的游人多了起来,销售部的店员弹奏乐器更加卖力了。
“给我挑选一个,带给孙子玩。”来自台湾的游客王先生看完店员的手鼓表演后,迅速掏钱选了一个手鼓。
“欢迎你们来喀什旅游!”不一会儿,小小的吐尔洪江维吾尔乐器制造销售部就卖了3个手鼓。
“游客来的多了,我们的生意也就好。”艾尼说,经常会有来自内地和国外的游客购买乐器,他和店员要通过销售乐器的机会,向游客宣传真实多彩的新疆。
“今年的斋月祥和安宁,而且特别和谐特别舒心。”喀什市阿瓦提乡英其开村村民艾合买提·买合苏提说,虽是斋月,但家里有4.5亩的果园要管理,就没有封斋。
面对购买油桃的客人,艾合买提幽默地说:“胡大对我们特别好,油桃丰收了,不让我们休息!那我就必须每天把油桃运到巴扎销售掉。”
灯火通明的夜巴扎
盛夏来临,与艾提尕尔清真寺仅一路之隔的欧尔达阿勒迪夜市已成为当地群众入夜后最喜欢去的地方,更是游客们最喜爱的去处之一。这里每晚灯火通明,各类特色小吃、水果一应俱全。
这个集品美食、话友谊、谈生活的夜市已有些水泄不通,烧烤的青烟随着烤肉串的小伙子扇动扇子而袅袅升起,叫卖招揽客人的声音此起彼伏。
22岁的艾克拜尔·古布里卡斯木在夜市入口处经营着一个熟食摊,羊肚等熟食经过他简单切、剁、拌,变成摆在一位位顾客面前的美食。
“好的时候一天能挣1500元钱,最低也有800元。”艾克拜尔说,在夜市卖熟食已经5年了,感觉今年斋月期间,买熟食吃的人要比往年多一些。
“新疆人太热情了,新疆真是让人流连忘返的好地方。”从北京来的刘先生品尝了烤肉、抓饭、凉粉、拌面后,竖起大拇指赞不绝口:“新疆饭太好吃了。”
凌晨3点,欧尔达阿勒迪夜市各个摊位上的灯光把整条街照得一片通明。夜市人潮涌动,依然是一派繁华喧闹景象。
“平常我每天晚上在夜市卖饭,斋月以来,我们从晚上要开到凌晨,一早上就有400元左右的营业额呢!”居麻·卡力说,“虽然因为生意没能封斋,但能为封斋的人服务也很开心。”
凌晨5时许,前来吃封斋饭的人又多起来了,“夜市”迎来又一轮客人。
“有抓饭、拌面、炒面……随便点,来来来!”努尔迪亚尔快餐厅老板萨迪克江·吐尔逊吆喝着。
“斋月期间,我们也做封斋饭,店里的工作人员分成两组轮流上班,晚班从晚上10点上班到第二天早上7点。”萨迪克江说。