关于做好我区放心粮油进农村进社区示范工程的意见
“放心粮油”是粮油质量安全体系的重要组成部分,是粮食应急供应体系的重要载体。根据《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》(国发〔2014〕69号)和《国家粮食局关于加快推进粮食行业供给侧结构性改革的指导意见》(国粮政〔2016〕152号)精神,结合我区实际,现就做好我区“放心粮油”进农村进社区示范工程提出以下意见:
一、指导思想和基本原则
(一)指导思想。以国家粮食安全新战略为指导,以服务民生为宗旨,以市场为导向,以规范服务和质量安全为重点,以企业为主体,建设布局合理、设施完善、覆盖城乡、管理先进的“放心粮油”经营网络,加快形成从田间到餐桌全过程的“放心粮油”产业链,保障粮油食品安全,提升粮食流通服务功能,促进粮油市场繁荣稳定,满足城乡居民粮油消费需求。
(二)基本原则。政府引导、市场运作;统一规划、合理布局;因地制宜、多种模式;注重效益、择优扶持;整合资源、拓展功能。
二、发展目标
到2018年,“放心粮油”示范加工企业达到130个;“放心粮油”示范销售店达到600个;“放心粮油”直营店、连锁店、加盟店达到1800个;“放心粮油”配送中心达到20个;示范主食厨房达到6个。初步形成规模化、信息化、规范化的“放心粮油”经营网络,努力实现“放心粮油”网点城乡全覆盖,企业社会效益和经济效益全提升。
三、建设任务
(一)做大做强“放心粮油”和主食加工示范生产企业。充分发挥市场配置资源的决定性作用,在合理规划布局的基础上,优先支持龙头粮油加工和主食加工企业发展,争创国家和自治区级“放心粮油”示范企业,不断提升企业的产品影响力。引导企业通过升级转型,加大“放心粮油”产品的开发生产,丰富特色品种,提升产品档次,充分发挥其在推进“放心粮油”工程和主食产业化工作中的示范带动与引领作用,在满足城乡居民“健康、营养、方便、卫生”消费主食需要的同时,为优化、完善我区粮食应急加工和应急供应体系提供产业支持。
(二)积极建设“放心粮油”配送中心。依托知名度高、信誉好、质量稳定的加工企业或其他承办企业,通过改造、扩建等方式,完善物流配送中心的设施,提升统一采购配送和管理功能。建立和完善粮油产品统一采购、统一配送体系和必要的仓储设施、运输工具、信息采集设备等。鼓励配送中心建设与成品粮油应急储备基地(中心)相结合,将配送中心建设成为政府应急储备、应急加工、应急供应的重要载体。
(三)推进主食加工配送中心建设。按照“安全、优质、营养、方便”的要求,鼓励粮食加工企业积极开展以面粉、大米和杂粮为原料的精深加工,促进传统米面和杂粮主食的工业化、方便化、大众化;以现有大型粮油加工企业为主体,建设和改造一批规范化、机械化、规模化的大型主食生产加工中心,发展主食生产、配送、销售产业链。支持大型主食加工企业向产前和产后延伸,实现从田间到餐桌全产业链的发展模式。
(四)推广建设规范“放心粮油”示范店(专区、专柜)。继续推进“放心粮油”进农村、进社区、进超市、进学校、进军营、进餐饮企业,支持管理规范、质量安全、经营良好的大型龙头粮油加工企业建设连锁门店,形成统一标准的连锁经营网络。对原有的“放心粮油”店、军供网点和粮食产业网点进行升级改造,统一标准、完善功能,提升档次、规范管理,提高“放心粮油”网点覆盖率,构建质量放心、卫生放心、价格放心、计量放心、服务放心的“放心粮油”经营体系。
(五)建设“放心粮油”工程电子商务服务平台。积极整合社会资源,探索运用“互联网+粮食”的新模式,实现“放心粮油”传统销售和电商销售的高度融合。“放心粮油”承办企业在经营成品“放心粮油”的基础上,在城市社区积极参与居民主食服务经营,与快递、物流公司建立长期稳定的合作联盟,形成庞大的“放心粮油”销售网络,解决“最后一公里”配送服务的问题。
四、保障措施
(一)落实责任。各地粮食行政管理部门负责本区域内“放心粮油”工程建设的统筹规划和组织协调,要将“放心粮油”工程纳入年度重点工作,认真制定符合实际、切实可行的建设规划和实施方案,稳步实施,规范建设,全面推进,保证“放心粮油”工程建设的顺利推进。
(二)资金引导。自治区每年在粮食产业化发展专项资金中安排一部分资金用于支持“放心粮油”工程建设,各地粮食行政管理部门也要多渠道筹措建设资金,为推进“放心粮油”工程建设提供资金保障。
(三)检查督办。全区“放心粮油”工程建设实行地州市粮食部门主要负责人责任制,自治区粮食局将对各地州市“放心粮油”工程建设工作进行检查督办,每年通报进展情况。
(四)搞好宣传。加大宣传力度,通过广播、电视、报纸和网络等媒体广泛宣传“放心粮油”工程的重大意义,营造全社会关注和支持“放心粮油”发展的良好氛围,提升“放心粮油”工程的影响力。