“能吃不浪费,免费拿走”乌鲁木齐一蔬果店开设免费区
本报乌鲁木齐10月19日讯 记者 李涵之 报道:“蔬菜水果品相不好了,店主没有廉价卖掉也没有任由它坏掉,而是专门设置了一个免费区,市民可以随意取用。这种做法既有爱心又减少了浪费。”16日,当乌市市民周卉路过一家蔬菜水果店门口时,忍不住为这家店老板点赞。
今年23岁的周卉家住乌鲁木齐市青年路,每天都能路过西后街一家蔬菜水果店。周卉发现这家店门口摆着一个塑料筐,竖着一块纸牌子,筐子里有西红柿、辣椒、葡萄、香蕉。牌子上写着“免费区:能吃不浪费,免费拿去”字样。
16日,记者来到这家蔬菜水果店门前,老板秦根营正在招呼客人,老板娘秦梅拿着3个西红柿从店里出来放进筐里。记者看到,这些蔬果并没有坏,只是受到轻微挤压,有的有点蔫。
“这没啥值得宣传的,我就是想着不能浪费。”听到记者要采访,49岁的秦根营有些不好意思。秦根营和爱人秦梅从2007年开始在西后街经营水果店。今年7月底,他们从原来只有不到6平方米的店搬到了隔壁,20平方米的店面开张后增添了蔬菜和干果。
“原来店面小,种类少,一天下来没多少被浪费的菜,搬到新店面后,每天都有10公斤左右的损耗。”秦梅说,叶子菜一打蔫就没人买了,水果被挤压变形就只能扔掉。虽然有瑕疵,但不影响食用,自己吃不完就送老顾客。“时间长了老顾客总觉得脸上挂不住,我们就干脆放到门口,谁想拿就拿走。”
没想到,效果还不错。自从开设“免费区”后,一天少则会有10来个人拿。到晚上11点半打烊,塑料筐里基本都空了。
江女士在水果店的隔壁经营一家刀削面馆,16日,她光顾了“免费区”,拿了一个表皮有伤痕的南瓜。江女士说:“之前我还以为这些菜是坏的,过去一看,还挺新鲜,与其浪费不如给需要的人,这家店的做法还真不错。”
秦梅告诉记者,虽然对大部分人来说只是几个水果,但对于贫困家庭,能省则省了。“有人觉得拿‘免费区’的蔬果丢人,其实浪费才丢人。”秦梅说。