新疆伊犁杏花节：“抓饭熟了” 10万元抓饭3天内免费吃
维吾尔族抓饭、乌兹别克抓饭、土耳其抓饭、安江抓饭、木瓜抓饭…..五口大铁锅一字排开。
五种在新疆最具代表性的抓饭在一个摊位上集中，摆开了“抓饭总动员”的架势。
胡萝卜、羊油、葡萄干、杏干在锅里咕嘟咕嘟的煮，香气阵阵。
维吾尔族抓饭、乌兹别克抓饭、土耳其抓饭、安江抓饭、木瓜抓饭…..五口大铁锅一字排开，胡萝卜、羊油、葡萄干、杏干在锅里咕嘟咕嘟的煮，香气阵阵。五种在新疆最具代表性的抓饭在一个摊位上集中摆开了“抓饭总动员”的架势。“免费吃吗？这抓饭真的可以免费吃？”有人难以置信。
4月3日，在第六届新疆 伊犁杏花旅游节（以下简称“杏花节”）美食一条街白杏子公司摊位前，挂着醒目的红色横幅，上面写着“服务广大群众提供三天免费抓饭”。当本土大厨师塔什布拉提 尼亚孜掀开锅盖的一刹那，香气扑面而来，游客们排起长队耐心等待领取热腾腾、香喷喷的，地道新疆味儿的免费抓饭。
当日的抓饭用了2个厨师，塔什布拉提 尼亚孜和他的搭档在4月2日完成了切肉，洗菜等准备工作，4月3日北京时间10时烧柴，至12时，第一锅抓饭正式出锅。“管够，不够可以再加饭。”白杏子进出口商贸有限公司工作人员艾力牙斯江 巴拉提笑着招呼大家。他对记者说，“来参加“杏花节”的人既有外来游客，也有当地老百姓。热情待客是我们维吾尔族的传统，回馈本地老百姓就更是应该了。”
据了解，首次走上“杏花节”的白杏子进出口商贸有限公司是伊宁县本土企业。“我们是地道的农民起家创办企业，从什么都没有到现在公司拥有保险库项目、汽车交易市场、果蔬种植农民专业合作社、畜牧养殖农民专业合作社养殖小区四大项目，总资产达3亿元的地区龙头企业。这其中离不开党委、政府、来百姓的巨大支持。吃水不忘挖井人，我们公司拿出十万元，三天时间全免费供给大家抓饭。”公司董事长阿依别克 胡达别尔地介绍说。
阿依别克 胡达别尔地说，“杏花节是我们伊宁县的一个盛大节日，对这里的人们意义非凡，可以说伊宁县的每个人都是这场盛会的主人。很高兴借杏花节这个平台帮政府做点事情、回馈当地百姓，更重要的是我们是伊宁县的主人，希望招待好专程来伊宁县游玩的八方宾朋。”