把土特产做成增收大产业

虽然吉木萨尔县农家手工制作的土豆粉条很有名，但是大家会扛着尿素袋子装的粉条去送给亲戚朋友吗？自治区人大代表李刚说，他不会这样做。

1月15日，李刚在昌吉回族自治州代表团参加审议时提出，要把农产品变成商品、礼品。

李刚是吉木萨尔县委书记。不久前，他去农村调研时发现，当地农民手工制作的土豆粉条一如既往销售火爆，但包装也一如既往粗陋。用尿素袋子装着，每公斤卖15元，农民们就已经很满足了。“可在商场超市，同样的产品经过精心包装，能卖到3倍以上的价格。”李刚感慨地说。

同样让李刚感慨的还有吉木萨尔大蒜，农民的一辫子蒜也就卖10多元钱，可到了商场超市，身价陡升。

“天生丽质也得会打扮！”李刚说。

一石激起千层浪！李刚话音刚落，在场的其他代表也表示赞同：“新疆农副产品众多，但是缺品牌”“一定要提升农副产品的附加值”“提升知名度和美誉度就要讲究包装，还要提升精深加工水平”……

李刚有自己的想法。他认为，坚持“一产上水平”还得靠产业发展，而产业的培育和发展关键在人。首先要充分调动农民的积极性，在农民、农产品销售渠道和市场之间形成有效对接，让农民参与这一过程，并从内心激发把农产品变成商品的动力，久而久之，就能充分调动农民在农业生产经营中的积极性。

“不能强求农民在短时间内转变思路，要让他们在农业生产中感到有钱可赚，这就需要先搞活市场，运用市场化手段，健全农产品市场体系，提升农民加工和销售能力。”李刚说。

在此过程中，农民是否有能力参与？如何参与？都需要深入思考。李刚认为，这时候就要充分发挥“带头人”和“引路者”的作用。尤其是在激烈的市场竞争中，必须充分发挥能人的带动作用，示范引领农民向专业化程度高、市场针对性强的方向前进。

李刚认为，出台行之有效的扶持政策激励农民非常必要。要把地方土特产做成增收大产业，走出一条农业生产的新路子。

要把农产品变成商品、礼品，既要靠市场也要靠“刺激”。李刚认为，还要有效利用外来因素刺激本地市场，活跃壮大市场规模，以此来提高农产品生产经营水平，提升农产品附加值。