家园60年：大白兔奶糖 匮乏年代甜滋味

　　 上世纪70年代初大白兔奶糖5元/公斤还要凭票买

　　大白兔奶糖，对于现在的人们来说，是再普通不过的糖果。可在三四十年前，它几乎是一种奢侈品，就算你手里有钱，也不一定能买上。

　　“大白兔奶糖？那个年代我家的孩子可不敢去想。”家住乌市团结路、今年78岁的雷鸿章说，在那个年代，不仅是孩子们，包括很多成年人都对大白兔奶糖非常渴望。但因为是计划经济，在生产大白兔奶糖的上海都供货紧张，更不用说距产地千里之遥的新疆了，加之价格又比较贵，所以只能是一种搁在心里的愿望。“直到上世纪80年代改革开放后，物资不那么匮乏了，大白兔奶糖才逐渐成为咱们身边的平常物品。”

当时孩子们喜爱收藏大白兔奶糖包装纸

　　 那时候买糖得有糖票

　　“大白兔奶糖在70年代可是稀罕物。”雷鸿章说，他1956年从陕西绥德来新疆参加工作，被分配到原来位于乌市解放路的乌市百货经营部，向市民供应日常生活用品。3年后，他被安排到黑龙江参加乳制品学习，而后回到百货经营部从事食品工作。自那以后，他和糖果打了几十年交道。

　　“在那个年代，你光有钱可买不到糖，还得有糖票才行。”在雷鸿章的记忆里，那个年代由于物资匮乏，买什么都要凭票证。平时每人一个月也就一市斤糖票，逢年过节能略微多发一点。有了糖票，才能带着钱到门市部、供销社买上糖。

　　“最开始只听说过上海有一种叫大白兔的牛奶糖很好吃，说是比本地的天山食品厂、农建食品厂生产的牛奶糖好吃多了，但都没吃过。”雷鸿章说。

　　雷鸿章74岁的老伴郝鲜芝，至今还清楚地记得，她吃到大白兔奶糖是在1968年春节。一次到一位朋友家拜年，朋友在上海的亲戚带了十几颗大白兔奶糖。“当时吃到那个奶糖时，感觉真是太好吃了，后来好久也没再吃到过那种味儿。”