市民踊跃购买糕点献爱心

06.06.2016  19:28
  (全媒体记者尚云霄)6月4日10时50分,在人民公园内,乌鲁木齐市儿童福利院进行爱心糕点义卖活动,义卖所得善款将用于帮助残疾儿童。
  4日11时,福果儿糕点坊义卖处围满了人,不时有人提着点心离开。当日,参加义卖的智障儿童有3人,志愿者及福利院工作人员9人。糕点不到两小时就售罄了,共售出60公斤蛋糕、每袋200g的饼干400袋。
  看到很多市民在买自己做的饼干,残障青年小生自豪地说:“我今天做的是提子干饼干、桃酥饼干还有小鸟巢,这些奶奶阿姨愿意买我做的糕点,我很开心。
  黝黑的皮肤,让来自加勒比海地区的阿莱特在众人里显得格外抢眼。阿莱特是福果儿糕点坊的店长,她2001年来到乌鲁木齐,2009年开始加入智障儿童的糕点培训工作。
  阿莱特汉语讲得很流利,偶尔还会冒出一两句维吾尔语,“这些孩子学习蛋糕和饼干的制作比其他正常人要难很多,比如正常人3个月就能掌握的烘焙技巧,这些孩子可能要学1年甚至2年。”阿莱特说,孩子们从2009年开始学习烘焙,到2015年才学成,花了整整6年时间。
  “为什么来乌鲁木齐?为什么又会参与到智障儿童帮扶事业?作为店长对糕点坊现在的经营状况满意么?”记者向阿莱特连问了三个问题。
  阿莱特回答,当初因为工作原因来到乌鲁木齐,在人民电影院商圈附近经营一家“德曼咖啡屋”;有朋友邀请她教孩子们烘焙,授课过程中,她渐渐被那些孩子的单纯、执着所感动,2009年全身心投入智障儿童帮扶事业;糕点坊的主旨不在于盈利,是为了让孩子们体现自身价值,让外界更了解智障儿童。
  小英今年23岁,智力只相当于9岁的正常人,她说:“我的梦想是想开一家蛋糕店。就算别人做蛋糕只要1小时而我要3小时或者更多时间,我也要做。他们8点上班我就5点上班,我喜欢大家买蛋糕时对我的称赞。
  据了解,福果儿糕点坊是乌鲁木齐市儿童福利院和英国磐石基金会合作的专门为残疾青年们注册社会企业性质的庇护项目。针对儿童福利院内轻、中度残疾青少年,通过技能培训,为他们提供一个实现自身价值的平台。