伊犁州直第四季度市场价格监测分析

年近尾声，为确保伊犁州直广大市民第一时间掌握市场最新动态，州发改委价格监测中心加大了州直各大农贸市场、超市的检查工作力度，重点做好粮食、食用油和肉、禽、蛋、奶、菜等市民生活必需品的价格监测工作。主要农贸市场监测数据显示：2014年第四季度,州直粮油等生活必需品市场供应充足，肉禽类和果蔬农副产品价格无大的波动，价格运行保持基本稳定。

一、粮油类价格 ：

特一粉3.52元/公斤，特二粉3.4元/公斤，环比持平；大米市场零售价格5.5元/公斤，环比上升10%；菜籽油13元/公斤，环比上升7.7%；菜籽油70元/公斤，环比下降1.4%。

二、肉类价格：

十二月份州直猪肉（后腿肉）每公斤零售价20元、猪肉（五花肉）每公斤18元，与上一季度相比猪肉价格下降13.6%。为了解猪肉与第三季度相比价格下降的主要原因，州价格监测人员从新源县唯一的定点猪肉屠宰厂了解到：为了平抑猪肉价格，该厂向市场投放平价猪肉。据悉从12月13日至22日，该厂已投放15478公斤，投放单价19公斤/元。

据屠宰厂负责人张辉介绍，按照规定，州直实行生猪定点屠宰，集中检疫检验。除家庭自宰自食外，任何单位和个人均不得在非定点屠宰场屠宰。此次企业自行投放，对州直猪肉价格起到了一定的干预。目前该厂猪肉的批发价是每公斤17公斤/元，据负责人介绍此次投放将延至春节前夕。牛肉58元/公斤，环比下降3.3%；羊肉（连骨）价格52元/公斤，环比下降10.34%。造成羊肉市场零售价格下降的主要原因：一是新羔大量上市，活畜交易价格下降，导致市场零售价格下降。二是各县（市）新羊羔也大量上市，外调量下降，可供本地的供应量充足，导致市场零售价格下降。三是今年雨水少，产草量下降，可供牲畜的饲草料减少，为了不影响牲畜膘情，牧民大量出售牲畜，导致价格下降。

三、 禽、蛋、鱼类价格：

白条鸡19元/公斤，环比下降5%；鸡蛋 7.5元/公斤，环比下降46.4%；草鱼16元/公斤，环比下降20%，鲢鱼7元/公斤，环比下降30%。鸡蛋价格下降的主要原因一是受季节性和节日效应的影响，肉类需求增加，鸡蛋需求减少，特别是元旦节前鸡蛋消费量明显减少，导致价格下滑。二是由于到了产蛋旺季，加上今年雪大天气寒冷，向外运输不便，价格受到影响。

四、蔬菜类价格：

除了大白菜2.0元/公斤、土豆3.0元/公斤、莲花白3.0元/公斤等大路菜的价格稳定，以下蔬菜价格均有所波动：胡萝卜2.5元/公斤，环比下降17%；洋葱2.5元/公斤 ， 环比下降17%；芹菜4.0元/公斤，环比下降20%；茄子8.0元/公斤，环比上涨60%；圆辣椒7.0元/公斤，环比上涨40%；螺丝椒10元/公斤，环比上涨50%；西红柿4.0元/公斤，环比上涨33%；韭菜10元/公斤，环比上涨40%；菠菜6.0元/公斤、环比上涨20%；大蒜8.0元/公斤，环比上涨17%；生姜12元/公斤，环比下降57%。据了解分析蔬菜价格上涨原因，主要是近日持续降温，导致本地蔬菜货源减少，一度出现供不应求的现象，因而蔬菜收购价格上涨。另外，更多依赖外运菜，也是菜价逐渐走高的因素之一。

五、水果类价格 ：

目前市场上销售的一级红富士苹果13元/公斤、一级库尔勒香梨12元/公斤，一级香蕉7.5元/公斤，一级桔子12元/公斤，一级红提葡萄10元/公斤。较上一季度发现，价格均有所上升，其 水果价格 上涨主要是受干旱天气影响，全国各地水果产量普遍下降，苹果、桔子、梨等冬储类水果库存量明显减少；人工和物流成本及储存成本的上涨。属于夏令水果在进入冬季后上市量明显减少，价格自然连连走高。预计随着元旦、春节的临近，百姓的购买力增强， 我州 农副产品价格尤其是 蔬菜价格 还将呈现上涨的态势。

六、其它类商品价格趋稳。

文章来源： http://www.ylzdpc.gov.cn/fzggdt/ShowArticle.asp?ArticleID=3074