三屯碑牛羊肉批发市场春节后搬迁至华凌畜牧基地

　　昨日，三屯碑牛羊肉批发市场里贴出公告，商户们已经知道，春节过后，市场将整体搬迁至华凌清真牛羊肉批发市场。

　　位于卡子湾华凌畜牧基地的新市场——华凌清真牛羊肉批发市场，历经半年多的建设，已经成为室内面积9000平方米、拥有320个固定摊位的标准化市场。

　　相比于室内面积不足6000平方米、却有300多名商户的三屯碑牛羊肉批发市场，新市场扩大了1.5倍。

　　市民口中的“三屯碑牛羊肉批发市场”，真实名字为“华凌牛羊肉批发市场”，由于地处三屯碑，就沿用了三屯碑的名字。此次搬迁，是市场管理方对老旧市场的一次改造和升级。

　　2006年9月份成立的三屯碑牛羊肉批发市场，本是临时搭建的牛羊肉交易场所，后发展成为首府唯一一家牛羊肉一级批发市场，每天供应的牛羊肉约占全市牛羊肉供应总量的70%~80%。

　　当日，记者来到三屯碑牛羊肉批发市场，商户们在一排矮小的平房里做生意，平房里与室外温度相差无几，商户们都穿着厚厚的外套。

　　大的摊位有30平方米，小的摊位有10平方米，摊位之间的通道只够一辆三轮车通行，显得拥挤不堪。

　　市商务局（粮食局）市场秩序处处长王芹介绍，由于三屯碑牛羊肉批发市场基础设施落后，销售方式仍采用开放式常温吊挂售卖，没有保鲜设施，存在食品安全隐患，因此将搬迁至新市场。

　　华凌畜牧产业开发有限公司总经理王玉江介绍，新市场建设完全按照“标准化”执行，货架使用的是轨道式吊钩，方便吊挂和移动牛羊肉，材质是食品级别的不锈钢。室内交易大厅楼高7~8米，有上下水设施，地面铺设了白色瓷砖。

　　目前，华凌清真牛羊肉批发市场95%的摊位已经被预订，多数是三屯碑牛羊肉批发市场的老商户，也有米东、昌吉等地的牛羊肉批发户。

　　根据乌鲁木齐市城市总体规划（2014~2020年），三屯碑牛羊肉批发市场搬迁至华凌清真牛羊肉批发市场，全市仍将只有一家牛羊肉一级批发市场，不再批复新的一级市场。

　　首府二级牛羊肉批发市场有北园春、凌庆、新联、九鼎等。另外，全市还有78家农贸市场，基本都有牛羊肉销售。