昌吉市建国路26届“科技之冬”烹饪技能培训班红红火火

　　10月27日下午，建国路街道第26届科技之冬中式大盘菜——烹饪实用技能培训班开班了。

　　来自辖区各村、社区的65名村居民群众聚集在活动室里被老师分为六组，由田老师手把手指导，学员们上场操作，掌勺、拌料、下锅、尝味。操作的学员们细心地按照老师讲的步骤做，围观的学员们边听、边记。

　　两个多小时的学习时间匆匆而过，色、形、味俱佳的大盘鸡、红烧鱼、夹沙丸子出锅了，品尝着这些由学员们亲自操作动手做出来的美味，老师现场评价，中沟一村科普专干付新云看着自己亲自做得的丸子受到了老师的好评喜不自胜，大家围在一起，边品尝边议论着菜的水平，纷纷表示这次培训太有用了，都纷纷跟老师争取每个都亲自掌勺操作一把。