自治区粮食局在乌鲁木齐市举行主食产业化理论及科技巡讲活动

为落实国家粮食局“粮油加工业暨主食产业化工作会议”精神及《关于进一步推进主食产业化增强口粮供应保障能力的指导意见》，增强对主食产业化理论及科技知识的了解，促进我区主食加工业快速发展，2014年9月15日上午，自治区粮食局在乌鲁木齐市举行了主食产业化理论及科技巡讲活动，自治区粮食局、石河子市粮食局、乌鲁木齐市商务局（粮食局）和乌鲁木齐市各区（县）商务局（粮食局）业务分管领导及处室工作人员，乌鲁木齐市粮食购销企业、粮食及食品加工企业相关负责人和技术人员，新闻媒体记者等50余人参加了巡讲活动，局党组副书记、纪检组长陈远舰主持了会议。

主食产业化是现代粮食流通产业发展中具有方向性、突破性的工作，是加快转变粮食产业发展方式，促进粮油加工产业转型升级，适应我国城乡居民对主食口粮消费的新需求。此次主食产业化理论及科技巡讲活动，由面制食品国家地方联合工程研究中心主任刘晓真教授带队，4位技术专家组成赴新疆巡讲工作组。刘晓真教授从发展主食产业化的意义和作用、当前主食产业发展的现状及趋势、国家对主食产业化的支持政策、未来政策支持的重点方向、主食产业化新技术新装备成果、对推进新疆主食产业化发展的若干建议等方面作了详细的阐述，让参会代表开阔了视野、理清了思路，对主食产业化有了全新的认识。

陈远舰副书记要求各企业要把主食产业化工作放到国家经济发展战略中去考虑，从利国、利民、利企的高度去认识，并以此次巡讲活动为契机，充分发挥我市全疆最大粮食消费市场的资源优势和新亚欧大陆桥桥头堡的区位优势，在主食产业化方面有所突破，促进我市主食产业化快速发展。

当天下午，乌鲁木齐市商务局（粮食局）会同自治区粮食局陪同刘晓真教授一行到新疆阿尔曼清真食品工业集团有限公司和乌鲁木齐市粮食储运公司进行了考察。