乌鲁木齐:11日升温更明显 “小年”暖洋洋
11.02.2015 11:51
本文来源: 新疆日报网
2月10日,新疆乌鲁木齐的小伙伴们再度感受到了东南风的威力,不少人甚至换下厚重的羽绒服,改穿棉服和大衣。11日升温更明显,让这个“小年”暖意十足。
来自市气象台消息,11日晴,最高气温4℃,最低气温-8℃,风力3级。未来48小时,晴,最高气温4℃,最低气温-7℃,3级微风。
放眼全疆,11日白天到明天,塔城老风口、阿勒泰闹海风区及乌鲁木齐南郊有7级左右偏东风。未来两天,北疆大部、天山山区有微到小雪,其中塔城北部、阿勒泰局地有中到大雪,气温下降5℃左右。
11日是农历腊月廿三,俗称“小年”。“小年”其实并不“小”,这天起就拉开了春节的序幕,人们开始“忙年”了。
“小年”这天,民间有“祭灶”、“扫尘”等习俗。北方还要剪窗花,窗花不仅仅是装饰,更是寄托着对未来的美好期待。
今年的你,不妨剪一张三“羊”开泰,让新的一年“羊羊”得意、“羊”眉吐气。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,自然为家中增添不少喜气。
在我国传统民俗中,小年全家人会团聚在一起包饺子,取“起身饺子落身面”之意,包含着“喜庆团圆”的美好寓意。而灶糖本为在小年祭灶时,给灶王爷嘴上抹的吃食,也逐渐演变成了小孩们的零食。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆形就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。(盖煜)
本文来源: 新疆日报网
11.02.2015 11:51