央视七套实景拍摄锡伯族刺绣和全羊席

    天山网讯（记者张进峰报道）11月21日，察布查尔锡伯自治县孙扎齐牛录镇“喜利妈妈”锡伯刺绣合作社理事永志英成了大明星，面对镜头笑得合不拢嘴。日前，中央电视台七套《农广天地》栏目组来察布查尔县录制节目，实景拍摄了锡伯族刺绣和全羊席，预计明年春节前后将在央视七套播出。

    锡伯族刺绣是察布查尔县妇女擅长的一项技艺。她们用绣针引彩线，将实景、人物、花草等图案绣制在衣服、鞋面、荷包上，充分展现聪慧和才艺。孙扎齐牛录镇有着锡伯族浓厚的文化气息。“喜利妈妈”锡伯刺绣合作社成立于2012年，目前，有固定成员58人。该合作社分机绣和手绣，加上家庭作坊，有300多名绣娘，每名绣娘平均每年有3万元至4万元纯收入，产品主要销往伊宁市、乌鲁木齐市等地。

    全羊席在孙扎齐牛录镇撒音巴纳农家乐进行。全羊席是用新鲜羊的心、肝、羊肚、羊蹄等杂碎做成，每一种杂碎做一种带汤的菜，分别盛在16个小瓷碗里，每碗都盛得不太满，随吃随添，始终保持热气腾腾。每碗菜里还要撒些切碎的香菜和葱花，看起来五颜六色，令人眼花缭乱，吃起来却香喷喷的，沁人心脾。按新疆锡伯族人的习惯，家里来了贵客，或是远道而来的好友，主人才会宰羊做全羊席。

    据了解，央视七套《农广天地》栏目拍摄组从11月12日开始拍摄，11月22日完成拍摄，为期10天。