哈密地区一季度畜牧业态势良好 提质增效的亮点凸显
一季度末,预计牲畜存栏161.25万头只,同比增长3.4%;出栏各类牲畜48.33万头只,同比增长7.7%;产羔67.45万头只,同比增长6.93%;繁活仔畜67.01万头只,同比增长7.61%;仔畜阶段成活率达99.4%,同比提高0.7个百分点。肉产量1.61万吨,同比增长6.3%;奶产量1.34万吨,同比增长1.27%;禽蛋产量997吨,同比增长6.7%。今年以来,地区畜牧业主要呈现以下特点:
一是主要畜产品和饲草料价格一升一降,养殖效益趋好
3月下旬,哈密市猪肉零售价29元/公斤,较同期的21元/公斤上涨了38%,较年初的27元/公斤上涨了7.4% 。按当前养殖成本测算,每出栏一头生猪的盈亏平衡价在15.5元/公斤,年初地区养猪业处于微利经营。进入3月,猪肉价格逐渐上升,而玉米、豆粕价格出现下滑,猪粮比价达到了10.38:1,进入了黄色预警区域超强猪周期,目前生产出栏一头100公斤的生猪盈利370元左右。
地区羊肉零售价46~47元/公斤,较去年同期54元/公斤下降了13%,较年初的41元/公斤上涨了14.5%。经测算,目前价格草原放牧的羊可盈利130~150元/只;舍饲圈养且自有饲草料基地的多胎肉羊场可盈利50~60元/只;舍饲圈养靠外购饲草料饲养的多胎肉羊场略有亏损或基本持平。就养殖效益来讲,目前地区肉羊养殖情况好于上年。
地区去骨牛肉零售价60元/公斤,与去年同期基本持平,较年初的59元增长了1.7%。整个价格走势波动相对于全疆较小而且较为稳定。
其它畜产品价格方面。哈密市区鸡肉零售价19元/公斤,基本持平;鲜牛奶奶站收购价2.6~2.8元/公斤, 鲜牛奶市场零售价5元/公斤,基本保持持平;鸡蛋市场零售价8.5元/公斤,较去年同期的10元下降了15%,较年初保持持平。
饲草料价格整体下降。玉米、麸皮价格为1.85元、1.7元/公斤,每公斤下降了0.3~0.4元,苜蓿干草1.3元/公斤,同比下降了0.3~0.4元,麦草每捆下降了3~4元 。
二是发展基础更加牢固,抵御风险的能力增强。
基于近年来各级政府对畜牧业发展持续不断的政策支持,使各类畜牧经营主体的投资、建设和生产的积极性提升,畜牧业标准化设施不断完善,科技水平大幅提高,促进了畜牧业的生产质量的提升。全地区在母畜存栏基本持平的情况下,牲畜的产羔率(肉羊双羔率)、仔畜成活率、保活率以及生长性能和个体产出率明显提高。尤其是冬羔、早春羔生产得到了农牧民的广泛认可,连续几年冬羔、早春羔比例呈稳步上升趋势,既减轻了春夏草场载畜压力,又降低了生产成本,扩大了养殖利润空间。山北奶驴、奶驼、马的养殖数量呈稳步增长趋势,特别是巴里坤县在花麒、金驴和神驼等特色奶业公司的带动下,马驴驼的养殖数量仍将快速上升。
三是畜牧业产业组织化水平不断提高,生产方式明显转变。
通过近几年的努力,哈密地区肉羊产业得到了迅速发展,规模效益日渐显著。截止2015年末,全地区共建成标准化养殖小区(场)176个,其中国家级标准化示范场6个、自治区级标准化示范场5个,全地区畜牧产业化经营组织发展到646个,固定资产总额突破20亿元,从业人员0.76万人、累计带动农牧户2.6万户。目前,牧祥、德汇园养殖合作社和三牧畜牧科技服务公司已取得了地区级种羊场资格,经自治区鉴定后,将可为哈密市提供优质的种公羊,为今后推广优质纯种肉羊繁育、快速扩群打下坚实基础。今年,巴里坤县健坤牧业公司牛羊屠宰生产线正式启动,截至目前已分割加工成品牛羊肉222吨,预计实现销售收入近900万元。以健坤牧业、喀尔里克、蒲生畜牧为龙头的畜牧产业化经营企业势必将带动地区畜牧业产业化经营水平的提高。
四是市场培育初见成效,优质牛羊肉在内地市场逐渐立稳脚跟。
去年下半年开始,哈密地区各级党政采取得力措施,通过招商引资、各种资讯平台、召开畜产品推介会、组织养殖户和养殖企业到内地推销以及召开哈密地区畜牧业提质增效交流会、全疆现代畜牧业发展观摩培训班等形式,大力推广宣传推介本地区特色畜产品大力开拓疆内外市场。1~3月,新疆哈密优质农产品(郑州)交易馆已实现销售5677.37万元,其中:以盐池羊肉为代表的伊吾县农产品销售额为433.23万元。目前,河南全省18地(市)中已有4个地(市)与交易馆协商达成一致,进入加盟条款商定和场馆、物流的准备阶段。分别是安阳、洛阳、平顶山、开封,漯河市的恰谈也已进入实质性阶段。上半年,力争使分运营点达到10个地(市)。
五是畜牧养殖贷款助力畜牧业抗击风险作用显现。
全地区养殖贷款由2010年的5200万元,发展到2015年的3.27亿元,并且在2015年地区积极争取自治区养殖贷款贴息资金1660万元,用于支持一批懂经营、善管理、重信用的养殖大户,帮助他们解决急需的生产流动资金,抵抗住猪肉、羊肉价格下滑和市场疲软的冲击。