博湖县“点菜式”培训让农牧民群众吃上“致富餐”
据了解,此次培训以农村实用技术和职业技能培训为载体,通过理论知识与实际操作相结合的方式进行,按照“需要什么,就培训什么”的理念,使培训与农牧民群众实际需求精准对接,确保学员们通过培训掌握学得会、用得上、能致富的实用技能,促进农村富余劳动力转移,提高农牧民增收致富的能力。
在实践教学中,专业老师动作娴熟、锅勺翻飞,蒸、煮、煎、炖……一切井然有序。各类面点、菜色五花八门,还没出锅,阵阵浓香便扑鼻而来,让在场群众惊叹不已。“真想不到,面点也能玩出这么多新鲜花样,厉害。”学员们拿着纸笔认真记录着每道菜肴在制作过程中的注意事项,有的甚至举着手机全程录像,就怕错过每一个烹饪细节。学员们纷纷表示,很珍惜这样的学习机会,技术学好以后,以最好的食材、最佳的烹饪方式、最好的味道,让每位来博湖的游客流连忘返。
“千金在手,不如一技在身。”博湖县本布图镇新布呼村一组村民努尔尼沙汗·热合木吐拉是当日参加培训的学员之一,第一次上课,精美的面点就深深吸引了她。她说:“这几年经常外出打工,试图通过自己的拼搏过上更加富裕的生活,但由于缺乏专业技术和一技之长,往往是出的力多、挣的钱少。这次培训给了我一个自立自强的机会,既学会了一门手艺,也让自己更加自信。”
博湖县人力资源和社会保障局局长杨青山说,“配菜”变“点菜”,对上“胃口”最实在。近年来,博湖县人社局转变思维,创新工作方法,采取培训前发放意见征求表、集中座谈、个别走访等方式,充分征求农牧民群众意见,请群众出点子、定题目,建立“菜谱”,让群众“点菜”,围绕“干什么、学什么,缺什么、补什么,差什么、练什么”的做法,在精准上做好文章,让实用技术培训对上群众的“胃口”,让更多的农牧民群众在家门口吃上“致富餐”。
据悉,入春以来,新疆博湖县以保民生、促就业为落脚点,在全县31个村(社区)精心安排了电焊、手工刺绣、中式烹饪、木材加工、农机维修、汽车修理等适合当地实际的各类技能培训,并把双语培训、思想教育贯穿全程。