千人角逐“新疆拌面王”

　　 本报托克逊9月7日讯 记者高娃报道：4日，第二届新疆（托克逊）拌面文化旅游节在托克逊县开幕，来自全疆各地的代表队激烈角逐“新疆拌面王”同时，一场千人齐吃拌面宴精彩呈现。

　　 本届拌面文化旅游节是第二十三届吐鲁番葡萄节的重要组成部分，其主题是“传承特色美食文化，展示驿站风城魅力”。开幕式上，来自乌鲁木齐市、哈密等地8支代表队参加“新疆拌面王”的角逐，最终托克逊县穆沙子清真食堂以三色大盘拌面拔得头筹，获得金奖。在吃拌面大胃王比赛中，托克逊县居民帕尔哈提江·安尼瓦尔用时28.5秒，吃下400克拌面，获得比赛冠军。

　　 托克逊县长期致力于拌面产业特色化、规模化、品牌化，致力于打造以拌面为主的区域性“国家民俗美食城”，使托克逊拌面的知名度、美誉度和影响力在全疆乃至全国不断攀升。本届拌面文化旅游节将借助托克逊拌面的知名度更好地推动旅游文化产业的发展升级，塑造托克逊县休闲度假旅游目的地地位。