高温带火农家乐 什么时候都有客人 不分周末和平时
高温带火农家乐
“什么时候都有客人，根本不分周末和平时了”
“老板，还有毡房吗？”“老板，我们一共21个人，烤肉、清炖肉，再做一锅抓饭。”炎炎烈日的烧烤下，去乌鲁木齐南山避暑的游客带热了当地的农家乐、牧家乐。
8月2日，记者在天山大峡谷、南山牧场景区看到，景区内及景区周边的牧家乐、农家乐生意都很好。
周末毡房客满
加依娜是南山牧场白杨沟中最大的一家度假村的经理，有6个毡房。她说：“今年生意特别好，周末毡房基本上都是满的，需要提前预订。”
已经在南山牧场白杨沟景区开了9年牧家乐的阿尔达克说：“今年明显比去年的生意要好，什么时候都有客人，根本不分周末和平时了。”
图/由山友楚留香、受访者阿尔达克提供
天气热的时候，阿尔达克一天可以接待两拨游客，一拨游客吃了中午饭，下午下山回家了，另一拨游客吃过晚饭后住一夜。阿尔达克说：“往年就餐、住宿的大多是内地游客，今年新疆本地游客明显增多。今年一个新的情况就是很多单位集体来山里避暑，我的毡房能接待70人左右，遇到百人左右的团队，我就和周边的邻居一起拼团接待，这在往年是没有的。”
忙起来一天吃一顿饭
从乌市到南山沿途的农家乐、牧家乐，生意也跟着好了起来，比较成熟的农家乐片区方家庄，道路两边总是停满了车。
开了4年农家乐的刘先生说：“今年是4年来生意最好的一年，生意好的时候我都没时间吃饭，一天就吃一顿饭。”
乌鲁木齐天山大峡谷照壁山庄经理赵远说，这种火爆状况从7月中旬一直延续至今，现在平均每天能接待2000人左右就餐。“光烤肉每天至少要用20个羊腿，抓饭、清炖肉这些每天能用掉五六只羊”。
南山牧场景区经理古丽太说：“我们景区一共有6个景点，白杨沟有51户规模较大的牧家乐，整个大景区共有近700个毡房，最近游客都非常多。”（张小宓）