军户农场原料酿制的红葡萄酒获国际大奖

21.06.2016  19:27

        军户农场葡萄原料酿制的北庭赤霞珠干红葡萄酒,在第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中斩获金奖,为中国红葡萄酒赢得了赛会最高奖项。

  布鲁塞尔国际葡萄酒大赛是世界最具权威的四大赛事之一,素有“葡萄酒奥斯卡”之称。第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛今年5月在保加利亚第二大城市普罗夫迪夫举行,共有51个国家的8750款葡萄酒参加了大赛,新疆唐庭霞露酒庄生产的赤霞珠红葡萄酒以其浓郁回味悠长的酒香、浓而不烈的柔和口感、丰满的酒体得到专家评为一致好评,一举夺魁。

  军户农场地处准噶尔盆地南缘,光热资源充足,气候昼夜温差大、降水量稀少,灌溉用水处于上游无污染,利于葡萄生长。该场1999年开始发展酿酒葡萄种植,天然砾石土壤中栽培的美露辄、赤霞珠酿酒葡萄含糖量高,酸度适中、天然色素重,酿制的红葡萄酒成多元香口感。

  为提高葡萄果实品质,该场在栽培中广施优质农家肥,实行限产管理,适期蔬花蔬果,收获前严格控制水肥。该场现有2000亩葡萄树龄在15年以上,是酿制优质红葡萄酒上乘原料。新疆唐庭霞露酒庄公司生产原料60%以上产自该场,公司董事长王顺利说,“获奖的赤霞珠葡萄葡原料全部来自军户农场基地”。