人会吃傻了?5种食物可能会影响智商

23.11.2015  13:06
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  越来越多的研究证实,智商与饮食之间存在重要关联。《印度时报》最新载文,刊出多位营养学家总结出的“有损智商的5种食物”。

   甜食。 吃糖及含糖食物不仅会增大腰围,而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。

   酒精。 长期饮酒不仅伤肝,而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次,这种现象就会消失。

   油炸食品。 食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力。

   过咸食物。 研究表明,大量摄入食盐不仅会导致血压升高,而且会影响大脑认知和思维能力,影响智力。

   加工蛋白质。 肉食是蛋白质的优质来源,但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。(徐艺珊)

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