聚焦乌鲁木齐两会：中小学生午餐配送改善学生饮食安全

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　　亚心网讯（首席记者于江艳）中午一放学，学生们拿着零钱争相买小食品，烤面筋、麻辣串、手抓饼等卖得都特别火，这也让不少家长担心食品安全问题。

　　在乌鲁木齐市政协十二届六次会议上，乌鲁木齐市政协委员刘成提出建议：加快中小学生午餐加工配送中心建设，改善学生饮食安全环境。

　　据悉，国家自2001年起就陆续出台了《关于推广学生营养餐的指导意见》、《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》等多个文件，但一些学校无食堂或食堂建设标准不高，食品原料质量和供应渠道得不到保障；还有一些食堂被承包出去，承包商为追求利益最大化，降低菜品原料采购门槛。

　　由于学校食堂不能满足学生的需求，不少中小学生到校外摊点、小餐桌、快餐店就餐，营养和食品安全难以保证。

　　为此，乌鲁木齐市政协委员刘成提出建议：政府应加大对学校食堂的投入，有一定就餐需求的学校都应该建有食堂，而且要根据在校就餐学生的多少建设相应规模的食堂，配备相应的厨具、餐具、清洗、消毒等设备。

　　同时，借鉴国内先进城市做法，公开遴选有能力且有国有股权的企业，由政府赋予优惠政策，建立乌鲁木齐市中小学生午餐加工配送中心。

　　配送中心健全食品安全检测、信息管理、冷链与配送功能。午餐配送由餐车送往各个学校，餐车相当于流动厨房，有完善的加热和保温功能，定时定量、科学搭配饮食，统一配送午餐到学校。